［오늘의 도시락］흰콩야채조림

흰콩을 하루정도 불려 한입 크기로 썬 곤약 당근 닭살 등과 함께 멸치국물 간장 설탕 국물과 청주 약간을 넣고 조린다. 쑥갓조개전은 쑥갓과 조개살을 잘게 썰고 밀가루반죽을 해 한 수저씩 부친다.