最近,曼哈顿联合国总部4楼的代表团饭店由韩国料理“掌控着”。
因为主题为“请尝尝用自然拌的韩国饮食”的韩国饮食庆典正在这里举行。平时,世界各国的外交官和工作在联合国总部的职员经常光顾代表团饭店。
代表团饭店在中午给客人提供的自助餐价格为每人25美元(约2.4万韩元),不含小费。这低于曼哈顿饭店的价格。但从5日至16日随着以同一价格提供韩国饮食,客人明显增多。有些时候,由于客人太多,来不及预订的人只能抱憾而归。
餐桌上的食品并不只是很多外国人所熟悉的烤肉和泡菜,还有很多种料理,其中还包括自然料理专家林志浩(音)根据“全球化纽约市民(New Yorker)”的口味开发的九折坂等。点心是宫中料理专家崔润子(音)亲手制作的蒸年糕、煎果等。
从客人们的反应来看,大致都给予肯定。一位欧洲外交官说:“感到了同中国和日本饮食不同的另一种味道。排骨和杂菜也很好吃,特别是利用蔬菜做的各种饮食印象深刻。”
这次活动由纽约韩国文化院和韩国观光公社纽约分社举办,举办房向出席者免费分发曼哈顿一带韩国餐厅位置图,以便客人们在这次活动结束之后也能品尝韩国饮食。






