“今年的水果味道真不错！”
中秋将至，品尝了市场推出的第一批水果后这样称赞的人不在少数。
在实际左右着水果的味道的糖度调查中，平均糖度也显示出了相当于“特级”商品程度的高水平，说明人们的评价所言非虚。
据农林部下属的国力农产品品质管理院（农管院）21日的调查，今年长十郎品种的梨和红露（音译）品种的苹果的糖度分别为11.5%和14.7%。
长十郎达到11%以上，红富士达到12%以上就属于特级产品。
消费者喜爱的新高（音译）品种的梨和富士品种的苹果的糖度预计也将创下自2002年以后的3年来的最高纪录。
新高梨和富士苹果的糖度从2002年的11.4%和12.9%，到去年由于降水量较多而下滑到了11.2%和12.9%。连续两年只达到了低于特级的上级水平。
今年，由于日照量和日交差、降水量等决定水果味道的气候条件比往年要好，因此农管院展望道，水果糖度应该会超过两个品种的特级标准的12%和14%。
农管院说明道，不过为了赶上中秋关键时期而经过增长荷尔蒙处理后提前收获的部分水果，只是外形很大，其糖度预计将比正常产品低。
車志完 cha@donga.com
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