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中國大米和泡菜“空襲”韓國飯桌

Posted September. 02, 2006 07:01   

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前不久,在中國農業問題專家、農村經濟研究院研究員鄭靖吉的帶領下,訪韓的中國某大學食品系教授參觀了京畿道的著名大米産地。

中國教授將鄭靖吉自豪地遞過的韓國大米放在手心內觀察了一陣後,搖著頭說:“不如我們的大米。”

鄭靖吉說:“原本希望通過韓國的高級大米對他們進行打擊,但最後弄得一身尷尬。”

中國產農產品正在大量進入韓國市場。

今年首次從中國進口的米飯用大米頗受歡迎。泡菜進口也在“寄生蟲卵風波”後暫時“停頓”,但之後再次大幅增加。

看過韓國大米的中國教授的反應可能多少有些誇張,但中國農產品的質量也在不斷提高。價格競爭力加上質量普遍提高的中國農產品的“第二次空襲”已經開始。

○受歡迎的中國大米

從中國進口的米飯用大米自今年5月初開始上市銷售,僅過2個月的7月19日,便已售光12752噸。

今年國內除了中國大米外還有美國大米和泰國大米。

與中國大米同一時間上市銷售的美國大米——“KALOS”在初期出現10次流標現象。被稱爲“安南米”的泰國大米至今爲止一直堆在倉庫內,完全無人問津。

農水産品流通公社組長李浩善(音)說:“中國大米在比美國大米價更高的情況下提前售光,讓人震驚。中國大米全部售光後,人們才開始買美國大米。”

中國大米有受人歡迎的理由。

此次進口的大米是吉林省、遼寧省和黑龍江省等“東三省”生産的大米。與韓國大米一樣是短、圓的單粒種大米,樣子幾乎差不多,味道也非常相似。

韓國食品研究院日前對蛋白質和直鏈澱粉含量進行分析的結果,中國大米不如韓國大米。但是,普通人幾乎無法分辨。

有分析稱,由於客人很難區分中國大米,也不需要標示原産地。所以中國大米以飯店和速食店爲中心,廣泛流通。

中國大米的消費價格是20公斤約3萬韓元,比國產大米價格(4萬~6萬韓元)便宜。

○泡菜進口也再次大幅增加

去年10月發生“寄生蟲卵風波”後有所減少的中國泡菜進口也再次大幅增加。

今年年初至7月,共進口中國泡菜92294噸,同比(58930噸)增加57%。以金額爲准是4593萬美元(約436億韓元),增加了75%。

食品業界認爲,中國泡菜單價較低,所以飯店還是願意買中國泡菜。

有分析稱,最近中國泡菜的質量越來越好。

食品業界負責人說:“起初中國泡菜的質量非常差,但隨著韓國人在中國當地建立泡菜工廠進行生産,技術泄露到中國,現在已達到幾乎無法區分的程度。”

據悉,中國政府在“寄生蟲卵風波”之後,要求韓國人經營的16家泡菜工廠關門,並給中國人經營的泡菜工廠補貼金,鼓勵完善設施。

○中國產農產品進口很可能大幅增加

日本自今年5月起在農產品及食品通關時實施“肯定列表( Positive list)” 制度。事先定好可以使用的農藥品種後,對其他的全部以取締的方向加強檢疫標準。

因此,中國農產品的對日出口迅速減少。今年6月爲59600萬美元,同比減少18%。

不同於以低價戰略進入韓國市場,中國在日本市場採取的是優惠産品戰略。如果日本市場的“圍牆”增高,中國的優惠農產品進入韓國的可能性也隨之提高。

據悉,中國政府也開始進行“綠色食品工程”,鼓勵生産通過政府認證的農產品。鄭靖吉說:“除了大米和泡菜,中國產蔬菜是用韓國和日本的菜種栽培的,所以可以認爲完全一樣。雖然到目前爲止,韓國人只在外出就餐時吃中國農產品,但今後普通家庭對中國農產品的消費也將增加。”



洪錫珉 金善宇 smhong@donga.com sublime@donga.com