상온-냉장-냉동 간편식 56종… 한 끼를 먹어도 제대로 드세요

[Food&Dining] 오뚜기

㈜오뚜기의 프리미엄 간편식 브랜드 ‘오즈키친’이 2024년 기준 누적 매출 1000억 원을 돌파하며 명실상부한 간편식 대표 브랜드로 자리매김했다. 오즈키친은 집에서도 미식의 즐거움을 누리고자 하는 소비자의 수요를 반영해 2019년 론칭했다. 이후 상온·냉장·냉동 전 카테고리에 걸쳐 제품 포트폴리오를 확장하며 고속 성장 중이다.

‘오뚜기의 부엌’에서 탄생한 미식 이야기

오뚜기 오즈키친 참치마요 주먹밥

오즈키친은 ‘오뚜기의 부엌’과 ‘상상 속 마법의 세계 오즈’에서 영감을 얻은 이름으로 집에서도 간편하게 고품질의 한 끼를 즐기고 싶은 소비자의 로망을 이뤄주는 브랜드로 기획됐다. 단순한 끼니 해결을 넘어 ‘제대로 된 맛있는 한 끼’를 지향하며 프리미엄 간편식 시장을 선도하고 있다.

2019년 5월 시중 제품 대비 고기 함량을 높인 냉동 미니 돈가스인 ‘오즈키친 멘치카츠’를 첫 제품으로 선보이며 오즈키친 브랜드를 론칭했다. 이어 같은 해 10월에는 풍미와 원물 함량을 한층 끌어 올린 ‘오즈키친 미트볼’ 3종을 출시하며 브랜드 영역을 상온 제품군까지 넓혔다. 이후 오즈키친은 상온, 냉장, 냉동을 아우르는 다채로운 브랜드 포트폴리오를 구축하며 소비자에게 폭넓은 선택지를 제공해왔다.

2025년 신제품 포함 전 카테고리 고도화

오뚜기 오즈키친 정통직화유니짜장

오즈키친은 카레, 짜장, 죽 등 상온 제품군을 시작으로 냉장 스프, 냉동 주먹밥·볶음밥·치킨 등으로 라인업을 강화했다. 현재는 총 10개 카테고리(카레, 짜장, 미트볼, 덮밥 소스, 냉장 스프, 냉동 주먹밥, 냉동 볶음밥, 냉동 치킨, 튀김, 파우치 죽)에서 총 56개의 제품을 선보이고 있다. 올해 브라운비프카레와 미트볼 3종에 이어 짜장 3종(정통직화유니짜장·일품옛날짜장·갈릭비프짜장)과 고단백 현미죽 2종(현미영양닭죽·현미쇠고기죽), ‘버팔로봉’이 8월 정식 출시되며 제품 라인업이 한층 더 강화됐다.

특히 신제품 짜장 3종은 기존 오뚜기 짜장 대비 감칠맛과 농도를 대폭 강화해 긍정적인 소비자 반응을 이끌어내고 있으며 고단백 현미죽 2종은 원물 고기를 듬뿍 넣어 단백질 함량을 높인 제품으로 닭고기와 쇠고기, 현미의 고소한 조화가 좋은 평가를 받고 있다. 버팔로봉은 간편한 조리에도 불구하고 정통 소스를 구현해 간편식 이상의 만족도를 선사하고 있다. 신제품 중심의 제품군 고도화가 브랜드 성장의 핵심 동력으로 작용하고 있다.

2024년 기준 누적 매출 1000억 원 돌파

오즈키친은 론칭 5년 만에 누적 매출 1000억 원을 돌파하며 프리미엄 HMR(가정 간편식) 시장에서 확고한 입지를 증명했다. 2025년 1월 누적 기준으로 치킨은 200억 원, 죽은 400억 원을 넘어섰으며 7월에는 카레 매출이 누적 150억 원을 돌파하는 등 품목별로 고른 성장세를 보였다.

오뚜기 오즈키친 크리스피치킨

오뚜기 오즈키친 단호박죽

신제품 출시도 꾸준히 이어졌다. 2022년 5종을 시작으로 2023년 6종, 2024년 8종, 2025년 10종을 내놓으며 라인업을 지속적으로 확대해왔다. 상온 부문에서는 2023년 전복죽, 2024년 단호박죽, 2025년 상반기 치킨마크니가 대표 히트작으로 자리 잡았다. 특히 냉동 부문에서는 ‘크리스피치킨’이 2023년부터 3년 연속 판매 1위를 기록했으며 냉동 주먹밥은 2025년 상반기 기준 전년 동기 대비 300% 성장을 달성했다.

2025 대한민국 대표브랜드 대상 수상

오즈키친은 제품 경쟁력뿐 아니라 브랜드 가치 측면에서도 성과를 입증했다. 간편식 부문에서 ‘2025 대한민국 대표브랜드 대상’을 수상하며 소비자들로부터 신뢰와 경쟁력을 공식적으로 인정받았다. 대한민국 대표브랜드 대상은 소비자 조사를 바탕으로 최초 상기도·충성도·품질 인식 등을 종합 평가해 최고 브랜드를 선정한다. 오즈키친은 제품력은 물론 브랜드 신뢰도와 호감도에서 고른 우수성을 인정받아 수상했다.

“간편식을 넘어 한 끼의 품격으로”

오뚜기 관계자는 “오즈키친은 단순한 간편식이 아니라 집에서도 고급스럽고 제대로 된 한 끼를 즐기고 싶은 소비자들의 바람을 실현해주는 브랜드”라며 “앞으로도 고품질과 간편함을 모두 갖춘 제품을 지속적으로 선보이며 시대 흐름에 맞춰 인류 식생활 향상에 도움이 되는 브랜드로 성장해 나갈 것”이라고 밝혔다.



황서현 기자 fanfare2@donga.com