콜라겐 풍부한 아귀 정리

29일 부산 기장군 대변항에서 어민들이 갓 잡은 아귀를 정리하고 있다. 아귀는 12월부터 2월까지 연안에서 주로 잡히는 생선으로 콜라겐이 풍부해 피부 탄력 유지와 노화 방지에 좋아 탕, 수육, 찜 재료로 인기다.


박경모 기자 momo@donga.com