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롯데제과, 지평주조와 협업… 빵 신제품 3종 출시
입력
|
2019-08-26 14:04:00
롯데제과는 지평주조와 손잡고 빵 신제품을 26일 선보였다.
새로 출시된 빵은 ‘통 단팥빵’과 ‘단팥 소보로’, ‘옥수수 소보로 슈크림’ 등 3종이다.
회사 측은 “막걸리와 빵 사이에서 ‘발효’에 초점을 맞췄다”며 “풍미와 식감을 높이기 위해 지평주조 막걸리를 반죽에 넣었다”고 설명했다.
또 지평주조 막걸리를 포장지 겉면에 내세우는 등 협업을 강조했다.
롯데제과는 롯데 기린을 통해 천천히 만든 빵을 추구하고 있다. 생산부터 완성까지 시간을 투자해 건강한 빵을 소비자에게 선보인다는 목표다.
동아닷컴 박상재 기자 sangjae@donga.com