[Love&Gift]신세계백화점, 한라산 청정 대평원서 자란 농축산물 인기

명품 목장 한우 만복(95만 원), 목장 한우 다복(37만 원), 목장 한우 수복(27만 원) 등 제주 ‘제동 목장’, 전남 영광 ‘청보리 목장’, 경기 안성 ‘초원 목장’, 신세계백화점이 지정한 3곳의 청정 목장에서 방목 사육한 한우만 엄선해 구성한 명절 선물을 선보인다.

이 중에서도 제동 목장은 한라산 동쪽 400m 정도 되는 고지에 위치한 완만한 경사의 평원지대로 한우, 토종닭, 파프리카, 블루베리 등 농축산물을 생산하는 청정 목장이다. 이러한 청정 대평원에는 방목한 소 떼가 한가로이 목초를 뜯고 있으며 방목 후 소들이 머무는 우사는 확 트인 공간으로 청결하고 쾌적하다. 연평균 기온 15도, 강우량 2000∼2600mm로 소들을 위한 최적의 조건을 갖춘 이곳은 소들의 낙원이다. 청정한 제주도의 드넓은 제동목장에서 방목하여 키운 약 2000마리의 한우들은 좋은 자연 환경에서 사육되었을 뿐만 아니라 철저한 품질관리로 맛과 품질이 우수하다.

제동한우의 품질이 명품이 된 이유는 먼저 천혜의 자연환경을 간직한 제주도 한라산 기슭에서 방목하여 사육하며, 항생제와 성장촉진 호르몬이 첨가되지 않은 무항생제 사료와 제동목장 청정 목초지에서 자체 재배하여 4∼6개월 자연 건조한 친환경 건초와 지하 300m에서 취수한 천연 제주 화산 암반수를 마시며 자란다.

또 정부에서 실시하는 생산 이력제 표시번호 이외도 제동 목장은 자체적으로 실시하는 식별표를 달아 소의 출생과 관리자, 식이 방법과 병력 유무, 항생제 접종 여부를 쉽게 확인할 수 있게 했다.

또한 구룡포 해풍건조 마른굴비 만복(80만 원), 다복(50만 원), 오복(25만 원) 등 일조량이 풍부하고 낮과 밤의 온도 차가 매우 커 맛있게 건조된 포항 구룡포 해풍 건조 굴비를 선보인다. 한편 신세계 소담 배 세트(10만 원), 배 세트 만복(9만 원), 신세계 성환 배 세트(7만5000원) 등 1906년부터 100년이 넘는 지금까지 오로지 배만 생산하고 있는 성환 안양골 배 세트를 선보인다.

황효진 기자 herald99@donga.com