[수도권]농업기술센터 11월 6, 7일 장아찌-막걸리 만들기 강좌

입력 | 2012-10-30 03:00:00

서초구 내곡동에 위치한 서울시농업기술센터가 다음 달 6, 7일 집에서 장아찌와 막걸리 만드는 법을 알려주는 ‘전통내림솜씨 무료강좌’를 개최한다. 6일에는 장아찌 만드는 법과 맛간장 만드는 법을 시연한다. 7일에는 밑술과 덧물 만들기, 고두밥 찌기 등 막걸리 담는 법을 배운다. 30일부터 센터 홈페이지(argo.seoul.go.kr)에서 과정별 100명씩 선착순 모집한다.

이새샘 기자 iamsam@donga.com