학교주변 식품 함유량 조사…전국 평균보다 높게 나와
와플은 밀가루, 우유, 계란 등을 반죽해 틀에 넣고 구운 서양과자의 일종. 이번 조사에서 와플의 포화지방 함량은 100g당 6.69g으로 전국 평균 5.71g보다 많았다. 연구원 관계자는 “세계보건기구(WHO)의 하루 섭취 권장량이 22g 미만이어서 이 같은 지방 함유량은 다소 높은 것으로 볼 수 있다”고 전했다.
나트륨과 당의 검출은 꽤 낮은 편이었다. 나트륨의 경우 가장 많이 검출된 조미 쥐포와 조미 오징어 등 조미 건포류가 100g당 644mg으로 전국 평균(1082mg)에 비해 낮았다. 당의 경우 조미 건포류가 100g당 평균 3.2g, 와플과 찐빵, 호두과자, 붕어빵이 4.8∼9.4g으로 각각 전국평균인 25.0g, 12.3∼16.2g보다 훨씬 낮았다.