主妇徐某（36）每周到大型超市的时候总是会买饼干等一两种小吃。这些都是作为和老公在家喝啤酒或红酒时的下酒菜。很多人从小就喜爱吃饼干长大，所以就算是成年了之后还是无法‘戒掉’饼干。徐某有一对读小学和幼儿园的子女。但是为了他们的健康不怎么会给他们买零食。徐某表示，我感觉我自己买来吃的饼干比孩子们吃的都多。
以成年人为消费目标的零食的市场逐渐扩大，‘饼干小吃=小孩子的专有物’的普遍认识也在转变。食品业发现低价销售的饼干等以儿童为主要消费层的市场停滞现象，从而把成人小吃当作新的生长动力。
据12日的食品业界透露，清净源近期推出了以成人为消费对象的品牌‘SAVZAK’，计划2018年为止达成100亿韩元的销售额。这个公司上月推出了2款‘SAVZAK筋道肉铺’并接着准备推出新产品。负责SAVZAK品牌的崔成石科长表示，儿童饼干市场已经饱和，成人小吃市场的成长潜力才更大。
SEMPIO也在今年五月推出了‘弹弹’肉铺，累计销售量超过了10万个。此产品引入新加坡美珍香品牌的肉铺，甜甜的味道和筋道的口感是其特有的。公司表示此款产品不含亚硝酸钠（着色剂），碳酸钠（酸度调节剂）等化学合成添加剂。
乐天点心也在今年6月推出了下酒菜肴‘酒厨’进军下酒菜肴市场。这是根据首尔梨太院的Hattori Kitchen的大厨孙志英（料理方法）的菜谱制作的产品。酒厨的杏仁组合是包含着高蛋白的芝士和含有丰富食物纤维的燕麦以及保护胃壁的杏仁为主原料的产品。
坚果类混合食品人气很旺。OTTOGI推出可以当做小吃或下酒菜的‘Nuts Valley 坚果类’，东远F&B推出一天定量（25g）的坚果类一天食用一袋可以吃一周的‘东远今年作1周项目’。
随着成年人的零食越来越受欢迎，广告也更新着。Orion启用演员金秀贤担任pocachip的模特，农心启用李钟硕担任虾条的模特。在儿童播出时间的时间上为了他们尽量播出动画形态的饼干广告，但是最近更倾向于聘请成人们喜欢的模特。样品试吃活动也在职员和大学生们聚集的地方举行。
食品业相关人员预测，聘请成年女性喜欢的花样美男担任产品模特是为了吸引消费者，未来会推出更多符合成年人口味的、多样化的饼干和小吃。
About Dong-A Ilbo