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弘大街头也成为江南风格

Posted November. 26, 2012 08:47   

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18日下午,位于首尔麻浦区西桥洞弘益大学正门附近的咖啡专卖店“咖啡倍纳”弘大正门店正在关门进行内部装修。外壁上挂着将会开张新餐厅的横幅。离这里有80米的“咖啡豆”卖场也关了门,即将在这里开张的连锁餐馆正在进行装修。

从地铁2号线弘达入口站到弘益大学正门的主要道路旁边的“星巴克”弘大店也将营业到27日后关门。2002年开张的该卖场曾是弘大商圈的象征。制造销售一体型(SPA) 的服装品牌“H&M”卖场将进入到该位置。“H&M”不仅会使用星巴克正在使用的1层,还会使用建筑物的整个4层楼层,将会成为大型卖场。

如此消失的弘大街头大型连锁咖啡店也具有曾排挤过这个地方具有个性的小型咖啡店的“过去”。如今这些大型咖啡店又被其他行业排挤,让出了位置。

过去在弘大街头有很多代表性的自由奔放和个性的“弘大斯派里特(Spirit)”小型咖啡。这些美术专业者在展示作品或具备了艺术领域专业书籍的小型咖啡店曾是艺术家们常来的地方。但是星巴克、咖啡倍纳等大型品牌咖啡专卖店出现了因为不堪高额租赁为,被排挤出了弘大街头。

离开小型咖啡店搬迁到了租赁费便宜的附近。地铁6号线常树站附近幽静的住宅区在最近的2、3年,因为弘大前面的咖啡店搬迁到这里,成了“常树洞咖啡胡同”。在这里运用咖啡店的全惠玉表示:“弘大附近在4年里租赁费涨了400%”,“因为在寻找没有转让费、租赁费低的地方,就出现了很多改装常树洞住宅的咖啡店。”

有分析称,弘大街头的变化是在重现几年前首尔江南区新沙洞绿阴路的情况。也就是,个人咖啡店和饭馆通过口碑出名后进来大型咖啡专卖店,后来因为租赁费高涨,被代替成服装品牌销售点。被挤出这个地方的咖啡店、饭馆搬迁到绿阴路后面的小巷,成了“小绿阴路”。

房产咨询公司“高维(Cushman&Wakefield)”的理事金成顺表示:“咖啡专卖店即使生意再怎么好也不能实现每月1亿韩元的销售额,但是SPA卖场能达到10亿韩元。而且SPA卖场使用整个建筑物,建筑物所有人比只使用一两层的咖啡店更喜欢SPA卖场。”

目前弘大街头的SPA卖场“优衣库”在2009年首次在弘大正门附近开门后,相继出现了去年登场的ZARA、在今年2月份开张大型卖场的盖普、10月份开店的国内SPA品牌top10等。明后初还会有H&M卖场,国SPA品牌“8SECONDS”也在物色弘大卖场。可以说主SPA品牌都聚集在这里了。

杂货店也相继出现。新世界“boons”杂货店最近也在弘大开了分店,咖啡倍纳的杂货店“12月24”也计划在弘大入口站前面开卖场。

常树洞咖啡胡同的某咖啡店社长表示:“在弘大前面已经找不到弘大文化了。变成与江南或明洞一样的氛围,真是令人心痛。”



南允西 baron@donga.com