[비즈파일]숙취 해소 발효유 개발

숙취 해소에 도움이 되는 발효유가 개발됐다. 농촌진흥청 축산기술연구소는 23일 숙취 해소 및 간 기능 보호에 효과가 있는 발효유를 개발해 특허 출원 중이라고 밝혔다. 농진청의 동물실험 결과 발효유를 먼저 먹이고 알코올을 주입한 실험동물과 알코올만 넣은 실험동물의 30분 뒤 혈중 알코올 농도를 비교한 결과 발효유를 먹인 실험동물의 알코올 농도가 35% 정도 낮은 것으로 나타났다.