國產貝魚類產品戴奧辛含量最多

據悉﹐在國內消費量最大的食品當中﹐以貝魚類產品的戴奧辛含量為最多。戴奧辛是一種環境激素﹐主要通過飲食進入人體。

此外﹐與中小城市相比﹐大城市的女性母乳裡含有較多的戴奧辛﹐且平均每100名韓國新生兒當中﹐就有17名是先天性殘障。

食品醫藥安全廳國立毒性研究所﹐15日發表了包括上述內容在內的《2000年內分泌系統障礙物質研究報告》。

報告顯示﹐食品醫藥安全廳食品評價部農藥殘留科阮景峰(音譯)科長小組﹐對消費量較大的穀類(米﹑豆)﹑肉類(牛肉﹑豬肉﹑雞肉)﹑蛋類(雞蛋)﹑魚類以及貝殼類等5個項目13種食品進行的戴奧辛殘留量調查結果顯示﹐在魚貝類當中檢驗出0﹒416pgTEQ/g平均值。pg是1億萬分之1g﹐這意味著在1g的脂肪當中﹐檢驗出了0﹒416pgTEQ的戴奧辛。

對此﹐阮科長表示﹐“此次對國內消費量較大的食品進行調查顯示的戴奧辛殘留量﹐是韓國及世界衛生組織(WHO)規定的戴奧辛日平均攝取量(220pgTEQ/g)的7%左右﹐因此不必過於懮慮”。

另一方面﹐韓國科學技術研究院的金明秀教授小組﹐收集漢城地區31名產婦和全羅北道地區35名孕婦的母乳進行調查﹐結果顯示﹐漢城地區產婦的母乳裡戴奧辛平均含量為14﹒365pgTEQ/g﹐與全羅北道地區的11﹒254pgTEQ/g相比﹐高出1﹒2倍。