难道就没有一种尽情享受美食又不会发胖的方法吗？
日本大阪大学研究组表示，只要抑制人体脂肪组织具有的特定生物酶的作用，就可以形成即使吃得再多也只有消耗体内脂肪的不发胖体质。
据日本媒体18日表示，该研究组正在关注随着体重的增加其量也在增多的名为“PTEN”的酶，在清除老鼠脂肪组织的PTEN后，研究者们对老鼠的食欲和体重变化情况进行了观察。
实验结果表明，体内没有PTEN的老鼠即使比普通老鼠多吃20%的食物，体重还比前者轻25%，而且脂肪组织的大小也只达到原来的1/4。
清除PTEN的老鼠体内多了可燃烧脂肪组织的线粒体，而且胰岛素降低血糖的作用也明显加强。
主导该实验的下村伊一郎教授表示：“使用该方法对治疗肥胖性糖尿病会有所帮助。”
实验报告中还指出，但是由于PTEN具有抑制癌细胞扩散的作用，如果清除肝脏等部位的PTEN，有可能诱发该部位的癌症。
研究组表示：“为了将实验结果有效的应用于人类，必须找出只抑制脂肪组织PTEN的方法。”
朴元在 parkwj@donga.com
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