红鲌季节

“请品尝新鲜的红鲌。”

现在恰逢红鲌季节。红鲌味道最好的时候是5～6月份（产卵期），每当这时，仁川江华郡的校洞岛和席毛岛之间就会挤满捕鱼的人。

江华仙守浦区和京畿道金浦市的大明浦区都有能品尝新鲜红鲌的餐馆。

另外，在仁川南洞区九月洞文化艺术会馆附近的特色饮食一条街和沿岸埠头的餐厅里也能品尝到红鲌的鲜味。

特别是，这些地区还有很多文化遗产，因此是周末度假的好去处。

▽江华仙守浦区：仙守浦区是闻名全国的红鲌村。这里经营红鲌的餐厅就有10多家。生拌红鲌的售价是3万韩元，烤红鲌是2万韩元左右。

在仙守浦区里的鱼市场，红鲌酱（1公斤1.5万韩元）和虾酱（1.5公斤1万韩元）的价格比外面市场的价格便宜20%。鱼市的电话是032-937-0330。

附近有著名的观看落潮的观景台。与席毛岛交相辉映的落潮是这里的一绝。

通过江华草芝大桥，一直往前走就可以抵达连接仙守浦区的公路。

▽金浦大明浦区：从金浦市阳村面乘坐连接草芝大桥的车，就可以抵达大明浦区。在这里，可以购买到包括渔民刚捕获的红鲌在内的各种海鲜。

由大明理渔村经营的500坪规模的渔市上，42个摊子从上午9时经营到晚上8时。

在渔村里(031-988-6394)，红鲌的价格是1公斤1.5万韩元。虽然也可以购买鳗鱼和花蟹，但价格已经比去年涨了很多。

如果漫步于2002年开放的海岸线，就可以感受到别具一格的海景。

▽市内的红鲌料理店：位于仁川市南洞区九月洞文化艺术会馆旁边的特色饮食一条街上，有10多家专门经营红鲌食品的餐厅。

人们把这里称为红鲌胡同，中午有很多人吃拌饭。到了晚上，点上生拌红鲌再喝一瓶烧酒，的确有一种天堂般的感觉。

此外，在沿岸埠头海洋中心里，有10多家经营红鲌的餐馆的生意非常红火。

車埈昊 run-juno@donga.com