25度威士忌面市，吓到了烧酒？

30多度的威士忌在市场上站稳脚跟刚刚一年，20多度的威士忌又面市了，是否成功，仍是众说纷纭。和烧酒差不多度数的20多度的威士忌，能否成为威士忌产业发展的突破口，引起了业界的关注。

11日，据业界人士消息，乐天酒类公司推出了酒精度数为25度的威士忌“黑王（Black Joker）”柔和型之后，各界的反应不一。乐天酒类公司人士说，“我们判断，低度酒已成为酒类产业的趋势，所以进行了大胆的尝试。”在国内，还是首次出现20多度的威士忌产品。

对此，部分业界人士说，“喜欢柔和清醇型的消费者会认为25度的威士忌是一种时髦”，但也有人认为，“可能一时会引发人们的关注，不会带来大量的市场需求”，“25度的威士忌难以和烧酒实现差异化，不能赢得顾客”。

和烧酒度数差不多的25度的威士忌能否还叫“威士忌”，在业界也产生了争议。因为在1988年真露推出23度的烧酒“真实的真露水的露”之前，25度的烧酒曾占据着市场的主流位置。业界人士表示，“因为不认可20多度的威士忌，目前已经有‘类威士忌’的说法。”

其 他的威士忌企业对于是否生产20多度的威士忌陷入了苦恼。帝亚吉欧（Diageo）和金蓝（Goldenblue）以及保乐力加（Pernod Ricard）等威士忌企业正在观望着市场的反应。目前，市场上已经有多种30多度的威士忌。2009年，本土品牌“金蓝”首次推出了36.5度的威士忌 取得成功，此后，其他企业争先恐后地跟进推出了类似产品。

大多数业界人士认为，生产40度以下的低度威士忌，是试图扩大因经济不景气而陷入 萎缩的威士忌市场的一种战略。据韩国酒类产业协会统计，2007年国内威士忌市场为每年238万箱（每箱500ml*18瓶）的规模，但去年下降到了 174万箱。但40度以下的低度威士忌超过了整个威士忌市场的30%，而且正在呈现增长的趋势。业界人士认为，“随着喜欢柔和清醇型的消费者不断增加，低 度酒竞争越来越激烈，也有可能会出现20度或21度的威士忌。”

记者崔惠玲 herstory@donga.com