“肥胖是社会问题”
先进国的政府、企业、学校等社会组织开始介入了个人的肥胖问题。那是因为剧增的发胖患者诱发了高血压、糖尿病、精神疾患等各种疾病并成为了威胁社会的“灾难”。
根据世界保健机构(WHO)分析，15岁以上全人类中有4亿左右的肥胖者，而且超过标准体重的人口达16亿名（2006年9月发表）。WHO的分类基准是，身体质量指数(BMI)25以上者为超标准、30以上者为肥胖
▽日本“肥胖的职员是经营的危险因素”
朝日实事周刊今日报导，日本企业规定肥胖职员为威胁公司经营的危险因素并实行了对应政策。
日本政府从今年4月开始，对40岁∼74岁健康保险投保人和被抚养者实行了BMI检查诊疗义务化制度。不过，丰田和NEC等大企业还对法定年龄少的30岁以上职员提供了肥胖测定检查诊疗。
索尼公司在公司内食堂导入了计算食物卡路里的系统。日星等一部分企业派遣肥胖职员到减肥学校，一边提供低卡路里食物，一边让他们做运动，用如此的方式直接管理肥胖职员。
朝日周刊金日报导，以前公司认为，肥胖是长时间工作和会餐等社会生活造成的结果，也肯定地评价了肥胖职员。不过如今，随着肥胖相关疾患生产出很多休职的职员，社会气氛也有所变化。
▽美国学校“降低卡路里”
美国小儿肥胖问题非常严重。美国儿童的3分之一为超标者。家长们指出，主谋是学校内部的零食自动售货机和快餐店。
华盛顿新闻21日报导，为了解决如今的小儿肥胖问题，各级学校修改了校内食堂的菜谱，并开始限制学生们的脂肪过量吸收。华盛顿某家学校还声称要把校内食堂的菜单改为“健康食谱”并为此实行了非买运动。
州政府也正在推进强化校内食堂营养基准、增加体育课时间的方案。教会和各种社会团体一方面限制了加工食品企业的营销，另一方面开设了减肥讲座。
不过，零食企业和快餐企业却表示此措施违反了市场经济，并强烈反驳了这一举动。阿肯色州政府义务化学生BMI测量后，一部分家长表示了反对意见，他们说：“这会给孩子们造成伤害”。
▽欧洲政府“驱逐肥胖”
欧洲政府强烈对抗着小儿肥胖问题。法国2005年禁止了校内的自动售货机设置，而且在食品的广告中加上了能造成肥胖的警告文。医疗专业舆论18日报导，法国实施如上政策后，是欧联会员国中唯一减少小儿肥胖者的国家。去年法国实施的调查结果显示，肥胖和超标的比率为3.0%和15.8%。这比2000年的3.8%和8.1%减少了很多。
华盛顿新闻报导，从法国成功事例得到启发的英国政府，一方面禁止了食品的TV广告，另一方面限制了校内销售饼干和清凉饮料。英国政府让85%的学生接受每周2个小时以上的体育课堂，据说到2011年体育课将会增加到5个小时。西班牙政府与加工食品企业缔结减少脂肪、糖、盐等方案，并且强化了食品材料的基准。
南源相 surreal@donga.com
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