金某（35歲，女）在20多歲時曾擁有一副迷人的身材。
但隨著結婚和第一次懷孕，她逐漸放寬了對自己的要求，結果，體重增加了20公斤，而且分娩後又比原先增加了7公斤。在生下第二胎後，她的體重又增加了3公斤，似乎每年都增加一公斤。
她見到女子高中同學李某感到很傷心。因爲，雖然李某也是兩個孩子的媽媽，但身材和結婚前沒有多大變化。“也不做運動，難道有什麽秘訣？”她感到很好奇。
天主教大學醫大內分泌內科教授尹健浩說：“出現這樣的差異是因爲青少年時期或之前形成的‘體質’不同。不僅要注意表面上的健康，而且還要重視陪伴一生的‘體質’。”
尹健浩教授小組最近對城市（首爾江南）和農村（濟州）的451名高中生進行了測試肥胖程度的體重指數（BMI，體重除以身高的平方）調查和測量體內脂肪細胞分泌的脂瘦素荷爾蒙、血糖以及膽固醇的研究，並稱：“城市女學生比農村女學生在成年期迅速肥胖的可能性更大。即使是同樣的體重，肌肉和脂肪量完全不同。”
研究結果顯示，城市女學生的平均BMI爲21.3，農村爲21.8，差距甚微。BMI超過25的肥胖學生城市占5%，農村占13%，農村更多。但如果體內脂肪增加，同時增加的脂瘦素城市（8.88ug/L）比農村（7.77ug/L）更多。換言之，即使從外觀看同樣纖細，但城市女學生肌肉少，脂肪多。
尹健浩說：“這是因爲城市女學生運動量少，吃速食等脂肪吸收多。如果肌肉少，新陳代謝量就會減少，因此，只要不注意保持身材，就容易肥胖。”
城市男生的“體質”在所有方面都不如農村男生。平均BMI城市（23.8）遠高於農村（21.3）。BMI超過25的肥胖學生也是城市（31%）多於農村（6.6%）。脂瘦素也是城市（4.15ug/L）高於農村(2.33ug/L)。
尹健浩警告說：“城市高中生的血糖和血中的膽固醇濃度比較高。雖然在青年少時期正常，但這個時期的肥胖和脂肪的增加在10年後對糖尿病和高脂血症等各種生活習慣病（成人病）的發生會起到重要的作用。”
李那姸 larosa@donga.com
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