5月，在美國加利福尼亞的福利蒙特高中爆發了一場“文化戰爭”，到了午餐時間，學生們不去學校食堂，而是成群結隊地去速食店買漢堡包回來吃。學生們發牢騷說：“我本來最喜歡吃漢堡包，可是學校現在竟然不賣了，真是豈有此理。”而學校方面悲壯地推出“禁止校內銷售垃圾食品”政策，卻是爲了防止學生們患肥胖症和糖尿病。然而已經“吃上癮”的學生們似乎已經離不了漢堡包了。
□ 據美國學校食品服務機關的調查，有30%的公立高中索性讓速食店進駐校內銷售漢堡包。專家們指出，4名青少年中有一人較胖，8人中有1人呈病態肥胖，對於這一結果的出現，速食要負很大責任。從小開始就著迷於速食店贈送的玩具，吃漢堡包上癮的美國成年人如今也有四分之一的人每周在速食店吃3個漢堡包、4筒炸薯條。而《速食王國》一書則聲稱，在這裏花的錢要比花在大學教育、電腦、汽車上的錢還要多。
□ 如果只是香甜地放懷大嚼的程度，人們沒有理由害怕漢堡包。但問題卻在於這些公司爲了提高銷售量，想方設法誘惑顧客。本來普通大小的一個漢堡包已經足夠，而速食店卻增大漢堡包的個頭，廉價出售，而實際上，難以抵禦的誘惑一向都是吃的誘惑。所以《食物政治學》一書的作者，紐約大學梅里昂尼斯萊博士慨歎，一個每天攝入2200—2500千卡就足夠的成年人，卻每天吃進3800千卡熱量，這樣能不胖嗎？而且，讓我們看著這個名字，“快”餐，只能馬上吞進肚子裏去的食品。在我們的大腦還沒有反應過來肚子飽之前，一般還會再吃，還再吃下去，就只能患上肥胖症和各種成人疾病了。
□ 據報道，一位元肥胖男性聲稱由於速食使他患上了糖尿病、肥胖症、心臟病，因此他對4家企業提出了訴訟。雖然公司方面一副“誰讓你吃來著？”的事不關己的模樣，但是一向以全世界人爲目標，投入鉅額的營銷費用的他們，似乎不能把責任推得那麽乾乾淨淨吧，無論如何，這事跟我們也有很大關係。我們的孩子不也都喜歡在乾淨簡潔的速食店裏吃漢堡包嗎？我們不能因此禁止他們吃，那麽能不能讓速食店推出減少卡路里，增加營養價值的産品來？要不讓媽媽們出手做出比漢堡包更美味的民族食品，把孩子們的口味扭轉過來？
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