베이플 전문점 ‘잭슨베이플’ 국내 첫 오픈
잭슨나인스제이에스㈜(대표 이정석)가 차세대 디저트 카페 브랜드로 신규 론칭한 ‘잭슨베이플’ 1호점이 지난 14일 정식 오픈했다. 1호점인 문정 직영점은 서울시 송파구 법원로(문정동) 엠스테이트빌딩 B동 지하 1층에 있다.잭슨베이플은 베이글과 와플을 결합한 신개념의 차세대 디저트 ‘베이플’을 핵심 메뉴로 선보인다. 식사 대용은 물론 간식으로도 즐기기 좋은 베이플을 비롯해 100% 쌀 반죽으로 만든 웰빙 디저트 ‘라핀팡’, 시그니처 음료 ‘슈페너’와 ‘파인캐럿주스’ 등 차별화된 메뉴도 함께 구성돼 있다. 커피 부문은 월드 바리스타 챔피언십 국가대표인 방준배 바리스타가 참여해 높은 품질을 자랑한다. 잭슨나인스제이에스는 와플 체인의 경험과 노하우를 바탕으로 지난 2년간 200여 개 매장을 오픈하며 성장해온 기업이다. 독자적인 마케팅과 투자금 지원 등을 통해 차별화된 상생 모델을 구축하며 주목받고 있다. 가맹점 중심의 수익 구조를 통해 15∼20% 수익률을 보장할 수 있도록 다각적인 지원을
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동아일보