서울 온 청나라 황실 요리

서울 신라호텔 중식당 팔선은 25일 청나라 황실 요리 담가를 집중 소개하는 행사를 열었다. 다음달 1일까지 계속되는 이 행사는 중국 베이징호텔 주방장 왕빙화(가운데 흰 옷)가 직접 제작한 음식을 청나라 의상을 입은 직원들이 서빙한다.

이훈구 ufo@donga.com