欧洲的有名城市大部分都保有着古城历史，特别受游客们欢迎的仍然是保有着古城风格和历史的古城街道。游客们在这里能感受到仿佛回到过去一样的感觉。首尔虽然是个有着600年以上历史的古城，但是能闻到古城味道的地方只有故宫和南大门、东大门、博物馆和韩玉村而已。首尔因战争和急剧的城市产业化变化失去了古城情味。从南山往下看的话，汉江两边只以高层公寓构成的场景非常单调。
▷避马胡同是位于首尔钟路区朝鲜时代的历史性胡同，在朝鲜王朝时期,钟路是首尔的主要道路,朝中的高官贵族们都骑着马，坐着骄子从钟路经过，老百姓为了避开经过钟路的马队，开辟了老百姓的街道，很久以前这里的店铺、餐馆及有妓女的酒铺就非常多，目前留有一部分避马沟的痕迹。6•25以后，街道的两边，聚集着许多出售醒酒汤、烤鱼、辣炒章鱼、绿豆煎饼的餐馆，还有酒家和茶馆等。这里的传统料理可以让老一代人们回到韩国古老的历史文化时代。
▷沿着钟路形成的避马胡同里的传统房屋，也从2000年代开始因地产开发消失了一大部分，首尔城市的传统街也面临着即将消失的危机，很多人都对此感到非常遗憾。虽然在这里重新开始营业的饭店也不少，但是很难尝到以前的情味和味道。因昂贵的租金食物价格上涨了很多，而且在新型的室内装饰当中，根本找不到以前的情味和气氛。
▷首尔市决定拯救这个避马胡同，并计划按照原样保存这个街道。除掉乱七八糟的招牌，努力显现古代风格。虽然有点晚了，但是幸亏反对了忽视传统和个性的地产开发。对于还未被开发的区域，不管世界变化有多快，希望仍然保持着过去独特的个性魅力。有关避马胡同的街道和饮食故事很可能成为韩国自豪的文化观光资源。
评论员 权顺泽 maypole@donga.com
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