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用我们的米酿造“米酒韩流”

Posted February. 11, 2010 09:26   

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为了让全世界的人都喜欢我们的米酒,政府积极出台了支持政策。特别是,政府将支持以我们的米为材料酿造的米酒,推进“促进米的消费”和“培育米酒事业”两手抓的政策。10日,政府表示,将对用我们的米酿造米酒的企业,实行各项支持政策,包括减少酒税、优待质量认证、提供资金实现设施的现代化等。

农林渔食品部和国税厅决定对于用我们的米酿造米酒的企业,把目前5%的酒税降低到一半2.5%。而且,从今年下半年(7∼12月)起,实行“传统酒质量认证制度”的时候,将赋予用国产米酿造的米酒高级别。政府之所以这么做,是因为政府想要通过让消费者知道米酒是经过政府认证的,来帮助销售米酒。为了实现设施的现代化而提供的资金,也是优先支持给用国产米酿造米酒的企业。

农林渔食品部为了支持利用国产米酿造米酒的企业,决定追加50亿韩元的预算,并且于今年下半年正式推进这一计划。另外,将从今年7月起,实行关于传统酒类等产业振兴的法律。农林渔食品部相关人士表示,“虽然从去年起就掀起了一股米酒热,但是用100%的国产米酿造米酒的企业还不到20%”“为了将米酒培育成为世界人都爱喝的酒,同时也是为了促进米的消费,我们准备了支持米酒企业的措施”。

正在进行各种活动,延续从去年开始的“米酒热”。农林渔食品部为了提供标准规格的米酒酒杯和酒瓶,正在开展设计比赛,其结果将于4月发表。其目的是在实现各式各样的米酒酒杯和酒瓶的标准化,降低生产成本的同时,通过蕴含传统文化的设计,将米酒推向世界市场。

而且,在今年6月世界杯期间,还将进行多种多样的活动,在为国家足球队助威的时候,推销米酒。不仅如此,11月份,举办20个主要国家首脑会议(G20)的时候,计划选定20个代表韩国的米酒,在官方祝酒时使用。

农林渔食品部相关人士说:“去年米酒的消费量增加了38%,扩大了米酒市场”“现在,应当提高米酒的质量,为了使米酒成为出口商品及文化商品,多做宣传,并且出台相应的措施,进行支持”。

而且,政府还将推进提高米酒质量的方案。一方面,要实现标明原产地制度的义务化;另一方面,通过开发酿造技术、改善流通体系、进行管理咨询等,力图摆脱“米酒是便宜货”的形象。