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阳光是最好的补品

Posted June. 22, 2003 22:25   

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大多数人认为,人若暴露在赤热的阳光下,就会出现皮肤老化现象,而且也有可能患皮肤癌,但是阳光依然存在很多对人体有利的方面。

正在研究在阳光照射下产生的维生素D的美国波士顿大学医学院教授迈克·赫尔利与其他医生不同,他对阳光持肯定的态度。

赫尔利教授主张:“经常暴露在阳光下或每星期有规律地晒太阳,可以有效预防骨质疏松症、高血压、糖尿病、多发性硬化症、风湿病、关节炎、忧郁症、大肠炎、前列腺炎、乳癌等疾病。”“阳光是最好的药。”

即,适当晒太阳,则人体内会产生维生素D,进而预防各种疾病。

人体暴露在紫外线(特别是紫外线B)中或皮革工艺(Tanning)机器发出的光线中,皮肤会产生维生素D。

那么,在规定时间内晒太阳时,各人种体内产生的维生素D的量是多少?这与皮肤中隔离紫外线的黑色素含量有直接关系。皮肤越黑表明黑色素含量越多,所以,为能够产生充足的维生素D,这类人有必要长时间晒太阳。

据一项研究结果显示,15~42岁的美国黑人女性中,有42%直到冬季过去,均缺乏维生素D。另外,皮肤特别黑的黑人为使体内产生同量维生素D,晒太阳时间必须多出白人50倍。美国黑人女性必须晒太阳的时间应多出白人5~10倍。

阳光和肤色的关系在人种中尤为明显。即,居住在斯堪的纳维亚等北部地区的人为吸收紫外线B拥有较薄的皮肤,但生活在赤道附近的人为了隔离紫外线B而具备黑皮肤。

维生素D在强健骨骼上可起到非常重要的作用。即使摄取大量的钙,但如果缺乏维生素D,则无法促进骨骼生长或保持强健的骨骼。一旦缺乏维生素D,肌肉和骨骼就会变得脆弱,而且并发各种疼痛。

赫尔利教授指出:“最近,儿童中再次出现佝偻病的原因很多,例如,在母乳(母乳中不含维生素D)喂养的同时,不让孩子晒太阳或涂各种防晒霜等。”

隔离紫外线指数为8的紫外线隔离剂可阻断生成维生素D能力的95%,如果隔离紫外线指数达到15,则可阻断99%。

在斯堪的纳维亚进行的一项研究表明,如果血液中所含的维生素D过少,则与正常人相比,前列腺炎的发病率要高出5%。另外,在美国巴尔的摩进行了8年的老化研究结果显示,如果人体内维生素D含量过少,则大肠癌的发病率要高出50%。

美国宇航局(NASA)的威廉·格兰特博士表示,“在室外工作或生活在阳光强烈地方的人身患乳癌、大肠癌、前列腺癌、卵巢癌、膀胱癌、子宫癌、食道癌、直肠癌等各种癌症的死亡率较低。”

他还称,“如果像生活在美国西南部的人一样,所有美国人都长时间晒太阳,则每年癌症病例和有关癌症的死亡有可能分别减少8.5万例和3万例。”

另外,赫尔利教授在晒黑(SUNTAN)管理室发现,身患高血压的人若照射紫外线B,就像接受药物治疗一样,可降低血压。此外还发现,增加维生素D的含量可增强心脏搏动功能,而且还可以消除心脏的紧张感。

那么,正常的维生素D的含量是多少?理论上是,婴幼儿为200 IU(维生素量国际单位),而成年人为600 IU,但是赫尔利教授和其他专家却主张每天需要1000 IU。

赫尔利教授表示:“人体所含维生素D的90~95%是通过阳光照射产生的。”“在未涂任何东西的情况下,适当暴露在阳光下对人体有莫大好处。”他还称,晒太阳应根据肤色、季节、时间、高度,因人而异。

他还提议,掌握皮肤晒黑所需的时间后,把手、手臂、脸部、腿部暴露在阳光下的时间定为晒黑所需时间的四分之一,之后如果还想继续在户外活动,则应该盖住皮肤或涂一些紫外线隔离剂。

白人在5个月内利用上午11时~下午3时时间段,每天把身体的四分之一暴露在阳光下,则可以保障直到过冬所需的维生素D含量。

(www.nytimes.com/2003/06/17/health/17BROD.html)



李眞漢 likeday@donga.com