ÂüÀ» ¼ö ¾ø´Â °¡·Á¿ò, À½½Ä¹° ÁÖÀǺ¸
¾ß¿ÜÈ°µ¿ ÀæÀº º½ ¡®¾Ë·¹¸£±â¼º ÇǺκ´¡¯ ¡¦ ¿ µ¸¿ì´Â Àڱؼº ½ÄÇ° »ï°¡¾ß
°ÇÁ¶ÇÑ È¯Àý±â¿¡ ´õ¿í ±â½ÂÀ» ºÎ¸®´Â ÇǺΠ°¡·Á¿òÁõ. ƯÈ÷ Àß ³´Áöµµ ¾Ê°í Àç¹ßÀ» °ÅµìÇÏ´Â ¾Ë·¹¸£±â¼º ÇǺκ´Àº º½Ã¶ ½É±â¸¦ È帮°Ô Çϱ⠽±´Ù.
Çѹ濡¼± À̸¦ üÁú¿¡ ¸ÂÁö ¾Ê´Â À½½ÄÀ» À߸ø ¼·ÃëÇØ Àü½ÅÀÇ ÀÚÀ²ÀûÀÎ ¸é¿ªÃ¼°è°¡ ÈåÆ®·¯Á® »ý±â´Â üÁúº´À¸·Î ºÐ·ùÇÑ´Ù. ÀÌó·³ ½Ä½À°üÀÌ ¹®Á¦ÀÎ °æ¿ì, Á÷Á¢ÀûÀÎ ¾à¹°Ä¡·áµµ Áß¿äÇÏÁö¸¸ À½½Ä ÀÏÁö¸¦ ¸¸µé¾î Áõ»óÀ» ¾ÇȽÃÅ°´Â À½½Ä¹°À» üũÇØ º¸´Â °ÍÀÌ º´ÀÇ ¾ÇÈ¿Í Àç¹ßÀ» ¸·´Â ÇÑ ¹æ¹ýÀÌ´Ù.
°£ÀÇ ¿ÀÌ ¿ÜºÎ·Î Ç¥ÃâµÇ¾î ÇǺο¡ ¹ßÁø°ú °¡·Á¿òÁõÀ» À¯¹ßÇÏ´Â ¾ÆÅäÇǼº ÇǺο°Àº À¯ÀüÀû ¼ÒÀÎÀÌ °ÇÑ Áúȯ. ÇÏÁö¸¸ À½½Ä¹°µµ Áõ»óÀ» ½ÉÇÏ°Ô ÇÏ´Â ÁÖ¿ä¼ÒÀ̹ǷΠ¹«¾ùº¸´Ù ¸ÔÀº µÚ °¡·Á¿òÁõÀ» À¯¹ßÇÏ´Â ½ÄÇ°À» ÇÇÇÏ´Â °Ô ±Þ¼±¹«´Ù. ´Ü ¼ºÀå±â ¾î¸°ÀÌ È¯ÀÚ¿¡°Ô´Â ÀÌ·± ½ÄÇ°À» ¹«Á¶°Ç Á¦ÇÑÇϱ⺸´Ù ´ëü½ÄÇ°À» °ø±ÞÇØ ¿µ¾ç½ÇÁ¶¿¡ ºüÁöÁö ¾Êµµ·Ï ÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ¿¹ÄÁ´ë ¿ìÀ¯¸¦ ¸ÔÀº ÈÄ °¡·Á¿òÁõÀÌ »ý°å´Ù¸é Àú¾Ë·¹¸£±â¼º ¿ìÀ¯¸¦ ¸ÔÀ̵µ·Ï ÇÑ´Ù. °¡·Á¿òÁõÀÇ ¿øÀÎÀ¸·Î Áö¸ñµÇ´Â ½ÄÇ°Àº ´Þ°¿, ¿ìÀ¯, ¶¥Äá, »ý¼±·ù µîÀ̸ç üÁú¸¶´Ù ´Ù¼Ò Â÷À̸¦ º¸ÀδÙ.
Å¿ ¶ÇÇÑ °¡·Á¿òÁõÀÌ ½ÉÇØ ¾ÆÀÌÀÇ ¹ãÀáÀ» ¼³Ä¡°Ô ÇÑ´Ù. ¾ÆÀ̵éÀº À̺ÎÀÚ¸® µî¿¡ ¾ó±¼À» ºñºñ°í ½¯»õ¾øÀÌ ±ÜÀ¸·Á Çϱ⠶§¹®¿¡ ¹°Áý°ú µüÁö°¡ ¾É°Ô µÇ°í ÇǺο°ÁõÀÌ »ý±â±âµµ ÇÑ´Ù. ´Þ°¿, ¿ìÀ¯, ÃÊÄݸ´, Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº µÅÁö°í±â µîÀº Å¿À» ¾ÇȽÃŲ´Ù. Å¿·Î ÀÎÇÑ °¡·Á¿òÁõÀ» ¿ÏÈÇÏ´Â °¡Á¤Çѹæ¿ä¹ýÀ¸·Î´Â »ç½Ã³ª¹« ²®Áú°ú °¨ÃÊ, °í»ï»Ñ¸®¸¦ ³Ö°í ´ÞÀÎ ¹°À» ¸¶½Ã°Å³ª ȯºÎ¿¡ ¹Ù¸£´Â ¹æ¹ýÀÌ ÀÖ´Ù.
µé²¢ÀÙ-»ýĦÁó ÀÚ¿¬¿ä¹ý Å« È¿°ú
Á¢Ã˼º ÇǺο°Àº ÀæÀº ½Åü ³ëÃâ°ú ¾ß¿ÜÈ°µ¿À¸·Î ¾Ë·¹¸£°Õ(Ç׿ø)°ú Á¢ÃËÇÒ ±âȸ°¡ ¸¹¾ÆÁ® ¹ß»ý·üÀÌ Áõ°¡ÇÑ´Ù. ÁÖ·Î ¿Ì³ª¹«, ¾ß»ýÃÊ, ²É°¡·ç, °ÇÁ¶ÇÑ ¹Ù¶÷ ¶§¹®¿¡ ÇǺιßÁøÀÌ ÀϾ´Âµ¥ ¿©¼ºÈ¯ÀÚ°¡ ¸¹´Ù. Á¢Ã˼º ÇǺο°Àº ±×´Ã¿¡¼ Àß ¸»¸° ±¹È¸¦ ´ÞÀÎ Â÷¸¦ ÇÏ·ç 3, 4ȸ µû¶æÇÏ°Ô º¹¿ëÇÏ¸é ¿¹¹æÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.
µÎµå·¯±â´Â µîǪ¸¥»ý¼±À̳ª Á¶°³·ù, »õ¿ì, ´Þ°¿ µîÀÇ ½ÄÇ°À» À߸ø ¸Ô¾úÀ» ¶§ »ý±ä´Ù. ½Ä»ç ÈÄ °©ÀÚ±â ÇǺΰ¡ »¡°²°Ô º×°í ½ÉÇÑ °¡·Á¿òÀ» µ¿¹ÝÇÏ´Â ÁúȯÀÌ ¹Ù·Î ½ÄÀ̼º µÎµå·¯±â´Ù. °¡º¿î Áõ»óÀº 1, 2ÀÏ »çÀÌ¿¡ »ç¶óÁø´Ù. µû¶ó¼ Áõ»óÀÌ ÀÖ´õ¶óµµ ´çȲÇÏÁö ¸»°í À½½ÄÀÇ µ¶À» Çص¶ÇÏ´Â ¾àÀ» º¹¿ëÇÏ¸é °ð ¿ÏȵȴÙ. ÇÏÁö¸¸ µ¶¼ºÀÌ °ÇÑ °æ¿ì¿£ À½½ÄÀÇ µ¶¼ººÐÀÌ Ç÷¾× Áß¿¡ ³²¾Æ ÀÖ¾î Áõ»óÀÌ È£ÀüµÇ´Â µíÇÏ´Ù°¡ ´Ù½Ã Àç¹ßÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. ÀÌ·± °æ¿ì¿¡´Â ¾îÆзù³ª Áö¹æ¼ººÐÀ» ÇÇÇÏ¸é¼ Àå±â°£ÀÇ À½½ÄÁ¶ÀýÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ´õºÒ¾î À½½ÄÀÇ µ¶À» »©Áְųª °£ÀåÀÇ Çص¶ÀÛ¿ëÀ» µµ¿ÍÁÖ´Â ¾à¹°Ä¡·á¸¦ º´ÇàÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù. ÀÛÀº ÇǺΠµ¹Ãâ°ú ÇÔ²² À¸éÀÌ ÆíÆòÇÑ ¾×ÀÚ ¸ð¾çÀÇ ¶ì°¡ »ý±â´Â ½É¸¶Áø¿¡µµ ¾îÆзù¿Í ´Þ°¿ÀÇ ¼·Ã븦 ÇÇÇØ¾ß ÇÏ´Ù.
ÇÑÆí ÀÚ¿¬¿ä¹ýÀ» Àß È°¿ëÇϸé ÇǺκ´ÀÇ Àç¹ßÀ» ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÑÀǼ ¡®º»ÃÊ°¸ñ¡¯¿¡ µû¸£¸é »ý¼±È¸³ª °í±â¸¦ ½Î¸Ô´Â µé²¢ÀÙÀº ÇǺκ´°ú õ½Ä, º¯ºñ Çؼҿ¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ½Ä»ç½Ã ÀÚÁÖ ¼·ÃëÇϸé Àϼ®»ïÁ¶ÀÇ È¿°ú, Áï ¸À¡¤Ç⡤¾àÈ¿¸¦ µ¿½Ã¿¡ ´©¸± ¼ö ÀÖ´Ù.
¿¹·ÎºÎÅÍ µ¶À» ¾ø¾ÖÁÖ°í ¿À» Ç®¾îÁÖ´Â ¾àÀç·Î »ç¿ëÇÑ Ä¦»Ñ¸®µµ ¼Õ½±°Ô È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. »ýĦÁóÀ» ¸¶½Ã¸é ÇǺο°À¸·Î ÀÎÇÑ È²ö°Å¸²°ú ¹ßÁøÀÌ °¡¶ó¾É´Â´Ù. ¹° 1§¤¿¡ Ħ»Ñ¸® ¸»¸° °Í 40gÀ» ³Ö°í 30ºÐ Á¤µµ ´Þ¿© Â÷ó·³ ¸¶½Ã¸é ±¦Âú´Ù. °¢Á¾ ¿°ÁõÀ¸·Î ÀÎÇØ ÇǺΰ¡ ¸÷½Ã °¡·Á¿ï ¶© ½ÄÃÊ¿¡ Àé ¾¦À̳ª ½Å¼±ÇÑ ¾Ë·Î¿¡ÁóÀ» ¹ß¶óÁÖ¸é °¡·Á¿òÁõÀÌ ÇÑ°á ´úÇØÁø´Ù.
±×·¯³ª ÃÊÄݸ´À̳ª ÀνºÅÏÆ® °úÀÚ·ù, ÆнºÆ®Çªµå, °íÃß, ¸¶´Ã, »ý°, ÆÄ, ÈÄÃß, Ä¿ÇÇ µî°ú °°ÀÌ ¸ö¿¡ ¿±â¸¦ ºÏµ¸¿ï ¼ö ÀÖ´Â Àڱؼº ½ÄÇ°µéÀº ÇǺκ´À» ¾ÇȽÃų ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î »ï°¡´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
< À̼ºÈ¯/ ÀÚ»ýÇѹ溴¿ø Á¦2³»°ú °úÀå www.jaseng.co.kr >
|