“現在是腌制大醬的時間”

在陽光明媚的25日，全羅南道康津郡郡東面新基大醬村莊的村民們正以韓國傳統方式用醬引子腌制著大醬。自古以來，正月十五腌制的“正月大醬”才是“大醬中的霸主”。

樸英哲 skyblue@donga.com