2012年朝鮮兩江道惠山市的市場。年僅13歲的有真（假名）整天蹲在地上賣黃豆芽。2006年，媽媽說要出去掙錢，但一走就沒有了音訊，她便輟學在家。她只能依賴在行動不便的姨媽家裏艱難維持生計。
饑餓是家常便飯。她的記憶裏就沒有吃足三頓飯的一天。吃一兩頓飯也經常吃些泡脹的面條或者吃苞米飯。餓一整天的時候也是經常有的。還有一餓就餓三天，只能無力地躺著的日子。她還咀嚼過正在叫賣的生黃豆芽。市場裏面賣的“人造肉飯”只是個畫餅。把黃豆磨成肉樣後做成的人造肉飯是有真最愛吃的食物。
有真在去年年末渡圖們江實施了逃北。先逃北到韓國定居的有真媽媽，嘗試了8次後，通過逃北中介終於成功將女兒救出朝鮮。當媽媽問有真想吃什麼的時候，她先說了“想吃人造肉飯”。她能想到的只是這個。
○比金正恩還可怕的饑餓
朝鮮的糧食情況，自2012年金正恩體制正式出臺以後就呈糟糕趨勢。聯合國糧食農業機構（FAO）預想去年朝鮮的糧食不足量為約50萬噸，但到了今年2月就增加到了65萬7000噸。這代表著慢性糧食難以持續時，280萬名居民將不能擺脫挨餓的糧食嚴重短缺狀態。據5月初聯合國糧食計劃（WFP）發表的對朝工作評價報告書中顯示，朝鮮今年1季度（1~3月）家庭（87個）中的80%經受著營養不良的狀態。
朝鮮包括嬰幼兒在內，最脆弱，最艱苦的一面就展露在這種糧食不足問題上。根據今年3月聯合國兒童基金（UNICEF）和WFP等共同發表的朝鮮糧食報告顯示，對朝鮮兒童為調查對象進行了調查，有27.9%的47萬5868名兒童正飽受著已成慢性營養不良的痛苦。其中，8.4%狀態十分嚴重。
跟媽媽一同逃北後上“勿忘草學校”的5歲樸在元（假名），在入學初期就稱肚子疼倒在地上亂翻滾，這讓教師們很驚慌。這是因為習慣長期餓肚子的樸君突然吃了大量的食物後，引起了腸道消化問題。這所學校的勿忘草基金會理事長樸善英說道“因為小孩子的腸道功能低下而出現很多的消化問題，在醫院做灌腸的情況也屢屢發生”。
朝鮮的兒童們承受饑餓折磨是家常便飯，還被因營養不良引起的各種疾病所困擾。在朝鮮過著花燕子生活，於去年年末逃北的8歲的金振赫，在最近的體檢當中被查到患上了結核。這是過去他在市場撿食剩飯剩菜，過苦日子落下的病。
○這樣下午就會發生“一個民族，不同人種”的悲劇。
因營養不足而無法成長的朝鮮兒童，他們的身材越發地變得矮小。例如，有真今年13歲卻只是韓國兒童平均9，10歲的身高。比同齡平均（156 cm）身高竟矮了30cm左右。
根據首爾大學生活科學研究所2011年發表的資料顯示，朝鮮滿11歲男孩的平均身高是144cm，體重為39kg。相反，朝鮮兒童只停留在了125 cm，23kg。南北的身高差19 cm，體重差了16 kg。
首爾大學的尹智賢教授說明“如果缺少人體所需的像蛋白質或碳水化合物的5大基本營養素，或像鐵、典的微量元素的話，就能對孩子的成長發育、認知發育、學習能力產生負面性的影響”。
專家指出，如果韓國和朝鮮兒童的營養狀態及它所帶來的發育的巨差變得長期化，就會發生能改變人種的嚴重的變差。這表示“後生遺傳學（epigenetics）”或“後生遺傳學”的觀點可以說明這個問題。
醫學遺傳學教授鄭善勇教授說道“（分斷後）只過了60年，所以很難判定南北之間發生了遺傳性變化。但根據營養狀態的差異，就可能有有些遺傳因子表現良好，有些不好的差異”。
記者：李姃恩 lightee@donga.com
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