“茶-초콜릿-사과-포도 드세요… 혈압 낮추고 혈관 건강해져요”

‘차, 초콜릿, 사과, 포도.’ 전혀 공통점이 없어 보이는 이들 음식에는 한 가지 공통점이 있다. 26일 바이오 업계에 따르면 영국 서리대 연구진은 최근 이들 음식에 포함된 성분이 혈압을 낮추고 혈관 건강을 개선하는 데 효과가 있다는 연구 결과를 발표했다. 연구진은 5205명의 건강 및 식습관 데이터가 포함된 출판물 109건을 분석한 결과를 국제학술지 ‘유럽 예방 심장학 저널’에 발표했다. 논문에 따르면 ‘플라바놀(플라반-3-올)’이라는 성분이 혈압을 낮추고 혈관 기능 개선에 효과가 있는 것으로 나타났다. 이 물질은 주로 차, 코코아, 사과, 포도 등에 많이 포함돼 있다. 연구진은 플라바놀 586mg가량을 섭취하면 하루 동안 일상 생활을 하면서 혈압을 측정하는 ‘24시간 보행 혈압’이 유의미하게 낮아진다는 것을 확인했다. 보통 사과 한 알에는 20∼50mg의 플라바놀이 들어 있으며, 다크 초콜릿 100g에 플라바놀 500mg가량이 포함돼 있다. 연구진은 어떤 경우엔 플라바놀의 혈압 자세히 보기