‘수요미식회’ 평양냉면 3대 맛집 공개, 어딘가 보니?
‘수요미식회’에 소개된 평양냉면 맛집이 누리꾼들의 침샘을 자극하고 있다. 27일 방송된 tvN ‘수요미식회’에서는 100여 년 전에도 냉면에 MSG를 넣게 된 사연과 평양냉면계의 양대산맥으로 불리는 의정부 계열과 장충동 계열 식당들의 계보 등 냉면의 역사를 집중 조명했다. 이날 ‘수요미식회’에서 소개된 첫 번째 맛집은 서울시 중구 주교동 방산시장에서 70년째 성업중인 ‘우래옥’. 우래옥은 3대째 내려온 평양냉면 대표 맛집으로, 평양에서 유명한 냉면 맛집이었던 ‘명월관’의 주인이 월남해 1946년에 개업한 것이 우래옥의 시작이다. 우래옥이 소개되자 작곡가 돈스파이크는 이 곳의 평양냉면에 대해 “육수를 넘기고 나니 소가 ‘음메’하는 맛이다”라는 감각적인 시식 소감을 밝혔다. 개그맨 김영철은 “우래옥은 평양냉면을 처음 먹는 사람들에게 추천한다. 맛이 과하지도 심심하지도 않다”고 평했다. 두 번째로 소개된 맛집은 서울 충무로에 위치한 ‘을지면옥’이다. 1985년 개업한 을지면옥은
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동아일보