参加地狱式比赛前……经历“地狱饮食疗法”

李凤柱（34岁，三星电子）在25日晚只喝了点儿粥。26日他将吃以糯米饭为主的食物，27日吃炸酱面。

在2004雅典奥运会男子马拉松比赛迫在眉睫的情况下，即使每天吃营养丰富的食物也嫌不足，但为何要吃粥和炸酱面。这是因为他在接受“地狱饮食疗法”。

李凤柱从23日开始连续吃了6顿鱼。此次是他第33次挑战全程马拉松（31次跑完全程）。李凤柱虽然已经习惯了这些，但仍无法接受饮食疗法。即使吃最高质牛肉，最后也会觉得味同嚼蜡。但训练仍正常进行，因此，神经变得异常敏锐。

平常连续吃8顿的牛肉现在减少为6顿。因为，雅典天气太热，有可能虚脱。李凤柱等待吃炸酱面。吃炸酱面是为了刺激胃口，把状态调整到最佳。教练吴仁焕（45岁，三星电子）表示：“用白面做的炸酱面有丰富的碳水化物，因此，吃炸酱面最好。”

与李凤柱一起参加马拉松比赛的“下一代长跑选手”池永骏（23岁，可隆）的饮食疗法与李凤柱相同。不同的地方是，每天吃2顿肉。池永骏此次是第6次挑战全程马拉松。池永骏对地狱饮食疗法的经验比李凤柱少，而且正值食欲旺盛的年龄，因此，承受的痛苦更大。

李凤柱和池永骏曾同属可隆队，在教练郑奉洙的执教下吃一锅饭。郑奉洙第1个在韩国推广了饮食疗法。

人体具有体内出现不足的营养，下次将更多储藏的功能。就是利用了这一点。也就是说，连续3天吃牛肉和喝水，使肌肉内的肝糖全部排除体外，紧接着3天集中吸收碳水化物，最大限度地储存肝糖。

李凤柱和池永骏将于30日午夜挑战男子马拉松金牌。

梁鍾久 yjongk@donga.com