在西海最北端的島—仁川甕津郡白翎島的鎮村鳶地區的開墾地(31萬平方米)上，紫芒草無邊無際。在這裏，油菜花、蕎麥、大麥、鬱金香、向日葵、波斯菊形成了植物群落。在附近的大青島野生的山茶花和在海風中茁壯成長的海棠花園區正在醞釀之中。鎮村鳶地區是一個自然風景極美的地方。颳風的田野裏生長著形形色色的植物。沿著海水進進出出的大型淡水湖和數十公里的農水路，步道形成了。甕津郡正在推進利用鎮村鳶地區海棠花園區(共10公頃)的地區農業特性化事業。繼今年第1階段開發了5公頃之後，明年初將追加營造5公頃，種植5萬株海棠花。
甕津郡的海棠花尤為特別。對其含有的成分進行調查後發現，鈣含量是獼猴桃的5倍，維生素含量是山葡萄的1.5倍。據一項調查結果顯示，海棠花富含的能將體內的活性氧轉換成無害物質的抗氧化物質多酚成分是藍莓的4倍。
甕津郡將於明年與韓國食品研究院共同推出一款利用海棠花的保健功能性飲料。白翎島上的30多戶農家設立了農業法人，在開墾地種植海棠花。在距離海棠花園區5分鐘車程的白翎面南浦裏，最近進駐了面積達432平方米的“白翎島農、特產加工支援中心”。另外，還具備了得到保證食品安全的食品有害成分重點管理標準(HACCP)認證的加工室、清洗室，以及榨汁機、篩檢程式、儲存罐、包裝機等設施。從明年秋天開始，將在這裏用收穫的海棠花果實(照片)加工製作首批保健飲料。
該海棠花保健飲料保持適當的酸度及糖度，並適當配合檸檬和紅茶香。甕津郡曾於上月申請對海棠花飲料製造方法的專利。
朴喜梯 min07@donga.com
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