자리삽서, 자리

제주 서귀포시 마라도 주변 해역에서 갓 건져올린 싱싱한 자리돔. 더위를 이기는 최고의 향토음식으로 제주를 떠난 출향인들에게는 향수를 자극하는 고향의 맛이다