비타민, 커피와 함께 먹으면 안되는 이유

새해를 맞아 건강을 위해서 영양제를 찾는 사람들이 많아졌다. 최근에는 집뿐 아니라 회사에서도 필요한 영양제를 사놓거나 들고 다니면서 수시로 챙겨 먹는 직장인들을 쉽게 볼 수 있다. 영양제 효과를 보기 위해서는 적절한 시간에 맞춰 먹는 것이 중요하다. 비타민B·C의 경우, 아침 식사 30분 전에 섭취하면 밤사이 쌓인 노폐물을 처리하고 아침에 먹게 될 음식을 에너지로 전환하는 데 도움이 된다. 비타민B·C는 물에 잘 녹기 때문에 식사 후 기름기가 쌓인 상태보다는 식사 전에 복용하는 게 좋다. 다만 산성 비타민C를 공복에 먹은 뒤 속 쓰림 증상이 있다면 식후 복용하도록 한다. 수용성 비타민은 아침뿐 아니라 점심, 저녁 등 2∼3회 정도 먹는 것이 좋다. 시간이 지나면 체내에 남지 않고 소변 등으로 배출될 수 있기 때문이다. 비타민B·C를 먹으면 신진대사가 활발해질 수 있으므로, 취침 전에는 먹지 않도록 한다. 영양제를 복용할 때는 커피와 함께 먹지 않도록 주의해야 한다. 비타민B·C·D, 철분 등과 같 자세히 보기