[더우먼동아 스페셜 요리] 한 뚝배기 하실래요? ② 쫄깃쫄깃 씹는 재미가 있는~ 오삼불고기

오삼불고기준·비·재·료돼지고기 삼겹살 250g, 오징어 1마리, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 굵은 파 1대, 양념장(고추장·고춧가루·진간장 2큰술씩, 설탕 1½큰술, 다진마늘·청주·참기름 1큰술씩, 물엿 1/2큰술, 깨소금 1작은술, 다진 생강 1/2작은술, 후춧가루 조금)만·들·기1 오징어는 내장을 제거하고 흐르는 물에 깨끗이 씻는다.2 양파와 굵은 파는 채 썰고 청 자세히 보기