고추장 된장 인삼, 국제규격식품 인정받아
김치에 이어 고추장과 된장, 인삼도 국제규격식품으로 인정받았다. 농촌진흥청은 최근 이탈리아 로마에서 열린 국제식품규격위원회 총회에서 고추장(Gochujang), 된장(Fermented Soybean Paste), 인삼(Ginseng Products)이 아시아 지역 국제식품규격을 통과해 영문이름(괄호안 영문명 참조)이 정식 등록됐다고 11일 밝혔다. 국제식품규격위는 식품의 성분과 제조법 등 국제적으로 통용될 수 있
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동아일보