동아일보

[르포]예약 서버 터지고, 수많은 인파…대중과 만난 ‘박재범 소주’ 2022-02-25 16:26

... 문양 등을 사방에 배치해 한국산 프리미엄 전통주 이미지를 강조했다.원스피리츠는 신종 ... 제한 조건까지 내걸었다.팝업스토어는 △칵테일 존 △이벤트 존 △디스플레이 존 △굿즈 ...

호텔업계, 연말 맞아 시그니처 와인-칵테일 선봬  2021-12-06 03:00

... 맞아 시그니처 와인과 전통주 칵테일 등 주류 관련 판촉 ... 키(Khee)소주를 활용한 전통주 칵테일 4종을 선보인다. 이 칵테일들은 △키 모히토 △키 스프리츠 △아로마 케이 △화이트 ...

‘애플스토어만 있냐’…제네시스, 美 뉴욕에 ‘브랜드 복합공간’ 조성 2021-11-11 11:18

... 미국에서 쉽게 접하기 어려운 한국의 전통주와 막걸리, 소주와 청주를 활용한 칵테일도 선보일 예정이다. 2층 야외 공간에는 허드슨강을 조망할 수 있는 ‘테라스 정원’을 갖췄다. ...

‘제네시스 하우스 뉴욕’ 개관… 한국산 혁신·전통 알린다 2021-11-11 08:00

... 이와 더불어 미국에서 쉽게 접하기 힘든 한국 전통주와 막걸리, 청주와 소주를 베이스로 한 칵테일도 선보일 예정이다. 각각의 음식에 어울리는 그릇 또한 한국 작가들의 손길로 ...

한국인 입맛에 맞춘 고량주… 숙취-속쓰림 없어  2021-10-26 03:00

... 명물 전통주 ‘수성고량주’가 자기만의 개성을 강조하는 ... ‘가성비 좋은 술’로 통한다. 수성고량주를 칵테일로 즐기는 젊은층도 늘고 있다. ‘부엉이 모히또’는 수성고량주가 ...

[르포]예약 서버 터지고, 수많은 인파…대중과 만난 ‘박재범 소주’ [종합] 2022-02-25 16:26

... 문양 등을 사방에 배치해 한국산 프리미엄 전통주 이미지를 강조했다.원스피리츠는 신종 ... 제한 조건까지 내걸었다.팝업스토어는 △칵테일 존 △이벤트 존 △디스플레이 존 △굿즈 ...

호텔업계, 연말 맞아 시그니처 와인-칵테일 선봬 [종합] 2021-12-06 03:00

... 맞아 시그니처 와인과 전통주 칵테일 등 주류 관련 판촉 ... 키(Khee)소주를 활용한 전통주 칵테일 4종을 선보인다. 이 칵테일들은 △키 모히토 △키 스프리츠 △아로마 케이 △화이트 ...

‘애플스토어만 있냐’…제네시스, 美 뉴욕에 ‘브랜드 복합공간’ 조성 [종합] 2021-11-11 11:18

... 미국에서 쉽게 접하기 어려운 한국의 전통주와 막걸리, 소주와 청주를 활용한 칵테일도 선보일 예정이다. 2층 야외 공간에는 허드슨강을 조망할 수 있는 ‘테라스 정원’을 갖췄다. ...

‘제네시스 하우스 뉴욕’ 개관… 한국산 혁신·전통 알린다 [종합] 2021-11-11 08:00

... 이와 더불어 미국에서 쉽게 접하기 힘든 한국 전통주와 막걸리, 청주와 소주를 베이스로 한 칵테일도 선보일 예정이다. 각각의 음식에 어울리는 그릇 또한 한국 작가들의 손길로 ...

한국인 입맛에 맞춘 고량주… 숙취-속쓰림 없어 [종합] 2021-10-26 03:00

... 명물 전통주 ‘수성고량주’가 자기만의 개성을 강조하는 ... ‘가성비 좋은 술’로 통한다. 수성고량주를 칵테일로 즐기는 젊은층도 늘고 있다. ‘부엉이 모히또’는 수성고량주가 ...

레스케이프, 팔레드 신과 ‘바 참’의 컬래버레이션 디너 진행 [경제] 2022-03-11 11:37

... 더했다. 서울 서촌의 ‘바 참’은 한국 전통주 기반의 칵테일을 선보이며 2021년 아시아 베스트바 34위에 올랐다. 레스케이프는 컬래버레이션 디너에서 바 참과 함께 한국 전통주를 ...

유럽맥주·파우치 칵테일…‘홈바족’ 잡아라!  [경제] 2020-07-30 05:45

... 스파클링 막걸리, 파우치 칵테일, 포트 와인 등 다양한 ... 맛이 특징으로 트렌디하게 전통주를 즐기는 젊은층을 타깃으로 ... 특징이다. CU는 파우치 저도수 칵테일인 ‘파우치 ...

[Rising Biz & Star] 김선희 대표 “분명한 콘셉트가 외식업 성공 비결”  [엔터테인먼트] 2018-05-11 05:45

... ” (현재 락희옥은 와인 53종, 맥주 23종, 전통주와 기타술 10여종 등 80여가지 주류를 갖추고 ... 막걸리에서부터 까이삐리냐(브라질 칵테일)까지 세상의 모든 미주를 애정하는 영원한 ...

모던한식 다이닝 재탄생…파크하얏트서울 ‘더 라운지’ [엔터테인먼트] 2017-04-03 16:01

... 수 있는 한국 주류도 이강주, 문배술 등의 전통주를 글래스로 즐길 수 있으며, 한국 주류를 베이스로 매실, 생강 등을 활용한 다양한 칵테일도 서비스한다. 한식 재료를 활용한 모던 ...

[거기Q｜막걸리의변신은무죄] 삼겹살 두루치기, 보쌈·두부요리 환상궁합  [엔터테인먼트] 2010-02-09 07:00

... 입에 착착 달라붙는 음식도 꽤 많다. 막걸리&전통주 전문점 ‘짚동가리쌩주’의 박일택 셰프에게 ... 훌륭한 안주가 된다. 과일 퓨레가 들어간 칵테일 막걸리는 어울리는 안주의 ...

버들꽃 날리는 날 어울리는 술  2020-05-01

... 커피, 설탕 등을 넣어 색다른 칵테일로 만들어 먹기도 한다. ... 갈면 개운한 맛의 스무디 칵테일이 된다. 저마다의 개성 넘치는 전통주가 봇물처럼 쏟아지는 요즘이다. 하나같이 ...

술잔은 무겁게, 마음은 가볍게 즐기는 우리 술 2020-05-01

... 커피, 설탕 등을 넣어 색다른 칵테일로 만들어 먹기도 한다. ... 갈면 개운한 맛의 스무디 칵테일이 된다. 저마다의 개성 넘치는 전통주가 봇물처럼 쏟아지는 요즘이다. 하나같이 ...

문배주에서 강쇠주까지 민속주 베스트10 2000-08-01

... 40도도 괜찮은 게 그런 이치다. 민속주니 전통주니 토속주니 하는 것이 그래서 필요하다. ... 도소주 등이 있다. 그리고 아이스크림술과 칵테일도 개발하여 고객들이 우리 술과 ...

주당을 울리는 술, 보리소주  2005-09-01

... 위벽도 지긋이 눌러댄다. 이 술이야말로 칵테일을 해서 마셔야 편할 것 같다.‘운해’는 200 ... 독특하다. 밀누룩을 디뎌 쓰는 것은 일반 전통주와 다름없는데, 그 밀누룩을 빻아서 찐 ...

추석을 더 맛있게, ‘컬래버 전통주’ Best 5   2021-09-10

... 경북지역 전통주 기업 ‘영덕주조’가 ... 조정형 명인과 전통주 전문 유통업체 ... 소다를 넣거나 다양한 칵테일, 온더록스로 즐기는 것이 더 매력적이다. 높은 도수 덕에 두고두고 ...

코로나 시대, BAR 생존법  2021-01-22

... 가게와 제휴해 ‘들기름’ 칵테일을 탄생시켰고, 정감 가는 ... 올려 만든 ‘양양 불떡볶이 칵테일’도 이곳만의 메뉴다. 이곳의 ... 수석 바텐더 출신 서정현 씨. 전통주 ...

위스키 수입 20% 감소, 하이볼과 복고풍으로 만회 전략 [명욱의 술기로운 생활-45]  2020-11-20

... 사치로 와인이 필요했고, 전통주는 다양해진 품목을 배경으로 ... 주는 것도 당연하다. 와인과 전통주와 달리 최악의 상황을 ... 탄산과 얼음이 들어가 맥주나 칵테일 같은 느낌으로 ...

전통주, 밀레니얼 세대의 인기 얻고 구독자 3배 증가 [명욱의 술기로운 생활]  2020-07-10

... 또한 투명한 증류식 소주가 칵테일의 기본 술 역할을 하면서 ‘전통주 칵테일’이라는 색다른 영역도 등장하고 있다. 여기에 더해 술의 숙성 기간도 서양 술처럼 길어지는 추세다. 1 ...

주류규제 풀려 맥주회사가 탈모방지용 샴푸도 만든다  2020-05-29

... 소주를 활용한 다양한 소주 칵테일 시음 행사를 열 수 없었다. ... 외 주류도 제조할 수 있다. 전통주를 활용한 다양한 칵테일의 시음 행사를 얼마든 열 수 있는 것이다. 문정훈 서울대 ...

열대야를 시원하게 적셔줄 여름 술 8 2021-08-01

... 싶다면, 앱솔루트의 여름 칵테일 레시피를 참고할 것. 얼음으로 ... 병으로 다양한 칵테일 레시피 가능단점 두 잔이 ... 조금 지겹게 느껴진다면, 전통주에 눈길을 돌려보자. ...

한잔 할까요? 가을이니까 2015-10-19

... 전국 각지의 막걸리, 전통주, 청주, 약주뿐만 아니라 전통주 칵테일, 와인에 이르기까지 ... 즐길 수 있는 버킷 칵테일과 다양한 태국 병맥주가 있는데 팟타이와 소주의 궁합 역시 ...

한잔 할까요? 가을이니까 2015-10-01

... 전국 각지의 막걸리, 전통주, 청주, 약주뿐만 아니라 전통주 칵테일, 와인에 이르기까지 ... 즐길 수 있는 버킷 칵테일과 다양한 태국 병맥주가 있는데 팟타이와 소주의 궁합 역시 ...

전통 맛 담긴 酒에 취하다 2009-11-01

... 막걸리를 포함한 전통주의 매력을 전하고 우리 ... 판매 중이며, 막걸리 칵테일도 관심을 끌고 있다. ... 판매한다. 막걸리 칵테일 6천~8천원대. ... 할 필요가 없다. 전통주와 먹으면 딱! ...