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건강해지려면 거친 음식을 먹어라 2009-10-01

... 물질을 체외로 배출시키는 식이섬유를 많이 섭취해야 한다. ... 산나물 등의 거친 음식에는 식이섬유가 풍부하게 함유돼 있어 ... 양파와 마늘에 함유된 유황화합물과 비타민, ...

푸드 | 기획 강현숙 기자 ■ 인터뷰 진행 김진경‘프리랜서’ ■ 사진 현일수 기자 동아일보 출판사진팀 ■ 그릇협찬 정소영식기장(02-541-6480) ■ 요리 문인영(101recipe 02-3442-5828) ■ 요리어시스트 문지영

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