동아일보

“올해는 한화가 지면 화제가 될 겁니다”  2022-02-25 03:00

... 벌이고 있는 상위권 팀에 ‘고춧가루를 뿌리겠다’며 실제로 ... 더 익숙한 한화는 고춧가루 부대에 당한 적이 거의 없다는 뜻도 된다. 한화 주전 포수 최재훈(33)은 “올해는 다를 ...

“한화가 약하다? 이미지 뒤집겠다”…‘팀 유일 FA’ 최재훈의 각오 2022-02-24 13:59

... 지는 날 입버릇처럼 “고춧가루 부대에 당했다”고 말했다. 최재훈이 꺼낸 이 한 마디에는 팀을 강팀 반열에 올려놓고자 하는 간절함이 녹아 있었다. 선수 개인의 새 시즌 각오를 ...

남대천 바람 한줄기 오롯이 담은 그 맛[식객 이윤화의 오늘 뭐 먹지?]  2021-10-06 03:00

... ‘용호식당’ 등 군부대에 어울리는 팀명으로 출전한 ... 하면서 꾸준히 농사도 짓기에 고춧가루, 파, 마늘 양념부터 그날그날 상에 오르는 채소들은 손수 재배한 것들이 많다. 봄에 ...

군인권센터 “육군, 식자재 납품 몰아주기 의혹”…육군 “사실 아냐” 2021-09-06 16:28

... 조달 체계 변경 시범사업’ 부대로 지정됐다.1사단은 일반 경쟁 ... 명시돼 있었다. 예를 들어 고춧가루의 경우 ‘중국산, 세분, 중품, 1㎏/봉’의 규격으로 ○○촌에서 생산한 제품을 ...

신태용 감독 “우리가 ‘고춧가루 부대’ 역할 할 것”[정윤철의 스포츠人] 2021-04-17 11:00

... 바탕으로 인도네시아가 ‘고춧가루 부대’ 역할을 하도록 만들겠다는 각오다. 그는 “인도네시아는 월드컵 진출이 힘든 상태지만 남은 2차 예선 경기를 통해 우리 팀이 달라졌다는 ...

남대천 바람 한줄기 오롯이 담은 그 맛[식객 이윤화의 오늘 뭐 먹지?] [종합] 2021-10-06 03:00

... ‘용호식당’ 등 군부대에 어울리는 팀명으로 출전한 ... 하면서 꾸준히 농사도 짓기에 고춧가루, 파, 마늘 양념부터 그날그날 상에 오르는 채소들은 손수 재배한 것들이 많다. 봄에 ...

[Food&Dining3.0]콩국수라면-함흥비빔면-컵밥 ‘오뚜기 삼총사’ 떴다 [종합] 2017-06-21 03:00

... 다르게 고추장이 아닌 고춧가루로 매콤한 다대기 양념 맛을 ... 개월 뒤인 12월에는 진짬뽕밥, 부대찌개밥, 올해 들어서는 쇠고기미역국밥, 북어해장국밥, 사골곰탕국밥, ...

[면(麵)이 좋다]“후루룩” 농심라면 50년 세계인의 입맛을 사로잡다 [종합] 2016-11-22 03:00

... 개발하고자 했던 농심은 고춧가루와 마늘, 생강 등의 재료를 ... 라면 열풍 선구자 ‘보글보글부대찌개면’　지난해 라면 시장에 중화풍 라면 열풍이 불었다면, 올해 라면 시장은 ...

[Food&Dining 3.0]찌개 양념… 육포… 파전믹스… 식품업계 캠핑족을 잡아라 [종합] 2012-08-22 03:00

... 다담의 제품 종류는 ‘부대찌개’, ‘바지락 순두부’, ... 간장, 후추, 마늘, 생강, 고춧가루 등 양념을 더했다. 삼양사는 ‘큐원 홈메이드 해물파전믹스’와 ‘큐원 홈메이드 밥맛의 ...

‘유럽 vs 타대륙’ 구도, 이번엔 어떨까?…아시아 기상도는 ‘흐림’ [카타르WC 조추첨 분석]  [스포츠] 2022-04-04 07:00

... 바이에른 뮌헨)를 앞세워 고춧가루 부대 역할을 할 전망이다. 한국의 토너먼트 진출 시 상대해야 할 G조도 관심이다. 브라질이 1강으로 버티고 있는데 세르비아, 스위스, 카메룬 모두 ...

K리그2 승격전쟁, 문 넓어졌지만 더 뜨거워졌다…“내년엔 1부에서!”  [스포츠] 2022-02-15 16:11

... 다짐했다.김포는 ‘고춧가루 부대’를 자처했다. 고정운 감독(56)은 “K리그2에 처음 왔는데 선수들에겐 간절함과 열정이 있다. 호락호락하지 않은 팀으로 거듭나겠다”며 돌풍을 ...

우승 들러리 거부…고춧가루 부대, 출격 채비 끝! [K리그1 파이널A 미디어데이 현장]  [스포츠] 2021-10-28 18:00

... 들러리로 남는 것을 단호히 거부했다. 제대로 고춧가루를 뿌리겠다는 속내도 감추지 않았다. 특히 제주 유나이티드 남기일 감독의 결의가 단단했다. “제주 스토리는 이제 ...

‘ACL 악몽’ 겪은 울산·전북의 선두 다툼, ‘ACL 결승행’ 포항의 6강 도전  [스포츠] 2021-10-22 06:00

... “파이널 라운드에서도 매운 고춧가루 부대가 될 것”이란 김기동 포항 감독의 바람이 현실이 될 가능성은 충분하다. 남장현 기자 yoshike3@donga ...

샘표 ‘질러 통육포’ 선보여 [경제] 2021-10-07 17:00

... 한편 샘표는 ‘한우 사골 부대찌개 양념’을 출시했다. ... 다진 마늘과 양파, 고춧가루를 넣어 진한 풍미와 감칠맛이 특징이다. 햄, 소시지, 대파 등 원하는 재료만 준비하면 별도 ...

통념 깬 맛, 네가 왜 거기서 나와   2022-05-01

... 사람은 의외로 많다. 송탄은 부대찌개가 유명하다. 여기서 ... 생긴다. 이를 메줏가루, 고춧가루와 섞어 고추장을 만든다. 토마토청이 단맛과 풍미를 충분히 제공하기에 발효 시 ...

“중국집 가면 야키우동, 분식집 가면 상추튀김 먹어야지” 2022-04-01

... 그릇에 담고 그 위에 고운 고춧가루, 가늘게 썬 대파와 양파, ... 사라지니 조심해야 한다.부대찌개 한 그릇 제대로 먹겠다고 평택 송탄까지 가는 사람은 의외로 많다. 부대찌개에도 ...

한겨울에 먹는 매콤한 닭볶음탕, 개운한 소머리국밥   2022-01-01

... 곱창전골을 먹는 시간은 부대찌개 때보다 조금 느리게 ... 넣고 푹 끓인다. 고추장, 고춧가루를 섞어 맛을 내고 마지막에 칼국수를 익혀 먹는다. 국수에서 나온 전분이 국물에 퍼지고, ...

여름 그 맛  2020-08-01

... 엄마들은 사교육 특화 부대다), 나의 엄마는 ‘먹이는’ ... 채소를 고명으로 올릴지, 고춧가루를 풀어 칼칼하게…. 계획이 서면 장을 보러 간다. 이때도 머릿속에서는 계산이 멈추지 ...

한식(韓食) 세계화 꿈꾸는 조태권 광주요 회장 2008-06-01

... 짝이 없던 장들이다. 메줏가루에 고춧잎과 고추무거리를 넣고 ... 수 있어요. 지금 우리가 먹는 부대찌개, 그게 소시지 넣는다고 서양 음식입니까? 우리 스타일로 우리 양념으로 만든 ...

설 연휴에 뭐 먹지? 편의점에 다 있다!  2020-01-17

... 불고기나 치즈닭갈비, 부대볶음 등 한식 메뉴가 주를 ... 떡볶이’는 이름 그대로 고춧가루를 듬뿍 넣은 소스를 사용해 매운맛 마니아의 입맛을 사로잡는다. 유명 떡볶이 브랜드와 ...

복닥거리는 몸과 마음을 풀어주는 ‘솔푸드’  2018-06-27

... 꿈을 꾼 다음 날이면 의정부 부대찌개를 먹으러 간다. 갖은 햄과 ... 육수에 토렴한 밥, 그 위에 고춧가루, 깨소금, 다진 마늘, 삶은 콩나물을 얹고 넉넉하게 국물을 붓는다. ...

식당 저마다의 맛이 살아 있는 곳  2017-03-08

... 1년 정도 푹 익히고 양념장은 고춧가루, 고추장, 다진 마늘 등이 ... 내오기도 한다.의정부 부대찌개 거리에 있는 식당은 대부분 30~40년의 업력을 갖고 있다. 거리가 사람들로 붐비는 ...

동해안의 맛에 풍덩 빠지다  2016-07-06

... 취급한다. 1년 된 신김치와 고춧가루, 소금 같은 기본 조미료만 ... 다른 맛을 내지만 인근 군부대 장병이나 젊은이들에게 제법 인기가 좋다. 반찬도 조금 색다른 편인데 백김치식으로 ...

맑고 진한 겨울 육수의 참맛  2016-01-13

... 국물로 잘 알려져 있다. 고춧가루는 육수의 느끼함을 잡아주고 ... ‘송추평양면옥’은 인근 군부대 군인들과 면회 온 가족들 때문에 유명해진 곳이다. 이 집 육수는 여느 냉면집과 ...

전자레인지에 돌려 먹는 신라면블랙사발 리얼 품평 2018-01-01

... 얼큰하게 즐기고 싶으면 고춧가루나 청양고추를 살짝 넣어도 ... 풍성한 재료를 더하니 시판 부대찌개가 부럽지 않아요. 따끈한 밥반찬으로 강추합니다.비빔라면_ 미상유 ...

성공 비결은 진한 맛 2017-09-01

... 비빔면과 달리 고추장이 아닌 고춧가루로 매콤한 다대기 양념 맛을 낸 ... 종으로 시작해 12월 진짬뽕밥, 부대찌개밥 등을 추가하고 올해 해장국밥, 사골곰탕국밥, 양송이비프카레밥 ...

매일 먹는 밥상, 최소 칼로리 메뉴 2012-07-01

... 찌개는 단연 부대찌개다. 부대찌개는 햄, 소시지 등의 재료가 ... 큰술, 식초 6큰술, 설탕 3큰술, 고춧가루·참치액젓 1큰술씩, 소금 약간), 도토리묵 1모, 배추김치 ¼포기, 참기름·통깨 ...

김장김치 스마트 레시피 2010-02-01

... 물에 헹군다 김치찌개, 부대찌개, 김칫국 등을 할 때 ... 1개씩, 대파 ¼대, 참기름·고춧가루·국간장 1큰술씩, 물 1½컵, 순두부 1봉지, 다진 마늘 1작은술, 후춧가루 ¼작은술, 소금 ...

은근히 까다로운 국물 요리 완전 정복 2010-01-01

... 썬다. 2 참기름을 두른 냄비에 고춧가루와 다진 파, 다진 마늘을 ... 활용한 국 · 찌개쇠고기부대찌개 소요시간 25분 불조절 중 7분 강 10분■ 준비재료 소시지 4개, 대파(10cm) 1대, 양파 ...