[석창인 박사의 오늘 뭐 먹지?]시루떡 닮아 떡갈비 “탁탁탁” 다지는 소리 입도 귀도 즐거워라  2021-03-24 03:00

치과의사들이 제일 두려워하는 속담으로 ‘이 없으면 잇몸으로 살지’라는 우스개가 있습니다. 실제 치아를 다 빼서 하나도 없거나 구 ... 원장·일명 밥집헌터 s2118704@naver.com

[석창인 박사의 오늘 뭐 먹지?]유황 먹여 키운 잡내 없는 오리  2021-02-24 03:00

최근 고병원성 조류인플루엔자가 기승을 부리고 있다는 소식이 들립니다. 이런 전염병이 돌 때마다 저는 일부러 닭이나 오리 같은 가 ... 원장·일명 밥집헌터 s2118704@naver.com

녹진한 지방질의 행복감… 잘 손질된 곱창의 맛 [석창인 박사의 오늘 뭐 먹지?]  2021-01-27 03:00

‘곱창전골’이라는 록밴드가 있습니다. 20여 년 전 여행을 왔다가 우리의 곱창전골 맛에 놀라고, 신중현과 산울림 음악에 홀딱 빠져 ... 원장·일명 밥집헌터 s2118704@naver.com

제대로 된 동파육 맛보려면…‘기다림’은 필수[석창인 박사의 오늘 뭐 먹지?]  2020-12-23 03:00

중국집을 평가하려면 코스 요리를 선택하기보다는 친구들 서넛과 그 식당을 대표하는 단품 요리들을 몇 개 주문하는 것이 좋습니다. ... 원장·일명 밥집헌터 s2118704@naver.com

[석창인 박사의 오늘 뭐 먹지?]잘 익은 석류가 터진듯 하나하나 씹히는 감각 알 꽉 찬 11월 도루묵  2020-11-18 03:00

... 원장·일명 밥집헌터 s2118704@naver.com○ 어진=서울 서초구 강남대로18길 15-11, 도루묵구이 3만 원, 도루묵찜(중) 3만 원 ...

[석창인 박사의 오늘 뭐 먹지?]밤새 술에 젖었던 세포 다시 살아나게 하는 칼칼한 전복 콩나물국  2020-10-14 03:00

... 원장·일명 밥집헌터 s2118704@naver.com○ 아라전복=경기 수원시 영통구 신원로 299, 전복콩나물해장국 800 ...

술이 술을 불러 시야까지 흐릿…전복 콩나물국으로 해장해볼까 2020-10-13 11:48

친구들과 늦게까지 어울리다 보면 술이 술을 불러 과음을 하고 다음날 아침 숙취에다 시야까지 흐릿한 경우가 있습니다. 속만 해장할 ... 원장·일명 밥집헌터 s2118704@naver.com

[석창인 박사의 오늘 뭐 먹지?]검게 탄 껍질 쓰윽 훑어내 드러난 속살 가위로 싹둑, 감칠맛 돋우는 ‘곰장어’  2020-09-16 03:00

... 원장·일명 밥집헌터 s2118704@naver.com○ 강변꼼장어주꾸미=서울 광진구 구의강변로 79. 산곰장어양념 4만6000원(2인분), 산곰장어소금구이 4만 원(2인분), 주꾸미양념 2만2000원 ...

[석창인 박사의 오늘 뭐 먹지?]사냥요리의 ‘끝판왕’ 악어 넓적다리 스테이크  2020-08-19 03:00

... 원장·일명 밥집헌터 s2118704@naver.com○꽃피는산골국빈=경기 화성시 세자로406번길 14, 산토끼탕 5만 원, 꿩 샤부샤부 5만 원, 흑염소탕 1만500 ...

[석창인 박사의 오늘 뭐 먹지?]연탄불에 지글지글 ‘엄마 손맛’ 그대로 추억의 고추장삼겹살  2020-07-22 03:00

... 원장·일명 밥집헌터 s2118704@naver.com○ 연탄생삼겹고추장구이=경기 성남시 분당구 대왕판교로 15. 고추장삼겹살 1만3000원, 숙성김치찌개 7000원, 토속청국장 7000원 ...

[석창인 박사의 오늘 뭐 먹지?]흰밥에 반찬은 선어회, 자갈치의 명물 ‘회백밥’  2020-06-24 03:00

... 원장·일명 밥집헌터 s2118704@naver.com○부산명물횟집= 부산 중구 자갈치해안로 55, 회백밥 3만5000원 특회백밥 4만800 ...

[석창인 박사의 오늘 뭐 먹지?]강릉서 만난 수준 높은 숙성회 코스  2020-05-27 03:00

... 원장·일명 밥집헌터 s2118704@naver.com○기사문=강원 강릉시 정원로 78-22, 점심 코스 5만 원·저녁 코스 10만 ...

[석창인 박사의 오늘 뭐 먹지?]삼겹살 올린 쌈에 우렁 강된장 더하니 이것이 ‘완성체 쌈’  2020-04-29 03:00

... 원장·일명 밥집헌터 s2118704@naver.com○ 삼계도령우렁낭자=경기 수원시 팔달구 동말로 109-1. 우렁쌈장 9000원, 우렁된장 700 ...

[석창인 박사의 오늘 뭐 먹지?]통닭이 먼저냐 닭똥집이 먼저냐  2020-03-25 03:00

기름이 배어 터지기 일보 직전의 누런 봉투가 귀갓길 아버지의 손에 들려 있는 날, 자는 척하던 어린 형제는 벌떡 일어나 때아닌 통닭 ... 원장·일명 밥집헌터 s2118704@naver.com

[석창인 박사의 오늘 뭐 먹지?]감자탕과 똑닮은 ‘사뎅이’ 아시나요  2020-02-26 03:00

... 원장·일명 밥집헌터 s2118704@naver.com○ 태조감자국=서울 성북구 보문로34길 43, 02-926-7008, 1만5000∼2만800 ...