동아일보

『호텔주방서 요리배워요』

  • 입력 1999년 7월 19일 21시 05분

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신라호텔은 19일 예비 창업자와 실직자를 대상으로 조리사 양성 과정을 개설했다. 첫 교육에 참가한 실습생들이 호텔 주방장으로부터 자장면 밀가루 반죽법을 배우고 있다.

<신석교기자>

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