400년간 이어온 ‘진안홍삼’… 항암 작용-치매 예방에 도움
전북은 인삼 주산지 가운데 한 곳이다. 전북 13개 시군에서 인삼을 키우는데 진안이 단연 으뜸으로 꼽힌다. 한국인삼사에는 400여 년 전부터 진안에서 인삼을 재배했다고 기록하고 있다. 진안의 인삼이 이처럼 유명한 것은 지리적 특성 때문이다. 진안은 고원지대다. 지질학적으로 남한에서 …
- 2024-01-29
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호남-전북
뼈에 좋은 ‘고로쇠 수액’ 마시고… 새콤달콤 ‘딸기’로 비타민 충전
산 좋고 물 좋은 전남 장성군의 농특산물 인기 비결은 재배 환경에 있다. 호남의 중심이자 전남의 관문에 있는 장성군은 축령산, 백암산, 입암산, 불태산 등 수려한 명산에 둘러싸여 안온한 느낌을 준다. 낮에는 따스한 햇볕을 가득 머금다가 밤이면 맑고 시원한 산바람이 내려온다. 깨끗한 자…
- 2024-01-29
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사골처럼 뽀얗고 진하게 우러나오는 자연산 돌미역
자연산 돌미역은 미역국을 반복해 데워도 미역이 풀어지지 않는다. 오히려 여러 번 데우고 나중에 먹는 것이 더 맛이 구수하고 깊다. 끓일수록 국물이 뽀얗고 진하게 우러나 ‘사골 미역’이라고도 부른다. 임산부가 많이 먹어 ‘산모 미역’이라고도 불린다. 자연산 돌미역은 포자가 바닷가 갯…
- 2024-01-29
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전남이 자랑하는 고품질 ‘호평쌀’… 찰지고 구수한 밥맛에 호평 일색
“호평쌀을 꺼내 보니 도정한 지 얼마 안 돼서 그런지 때깔이 곱고 흰 백색을 띠네요. 왜 호평인지 알겠어요.”(블로그 닉네임 ‘구땡’) “역시 1등급 쌀이라 그런지 밥맛이 좋아요. 마트에서 산 쌀보다 맛있는 것 같아요. 윤기도 잘잘 흐르고, 찐득찐득하니 식감도 좋고….”(블로그 닉네임…
- 2024-01-29
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설 음식에 빠지지 않는 표고버섯… 고혈압 예방해 기름진 음식에 딱
맑은 공기와 깨끗한 물을 자랑하는 전남 강진에서 생산하는 강진산 표고버섯은 맛과 영양이 뛰어나다. 2009년 대통령의 설 명절 선물로 선정되면서 그 명성을 이어오고 있다. 표고버섯은 봄, 여름, 가을에 걸쳐 참나무, 서나무, 밤나무 등 활엽수에서 자라며 예로부터 맛이 뛰어나 송이, 능…
- 2024-01-29
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치매 예방 성분 함유한 ‘쌀귀리’… 불리지 않아도 부드러운 식감
쌀귀리는 미국 시사 주간지 ‘타임’이 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 가운데 유일한 곡물이다. 다른 곡물에 비해 단백질이 많고 아미노산이 풍부하다. 몸에 좋은 비타민 B군·베타글루칸도 함유하고 있다. 가장 눈에 띄는 영양 성분은 알츠하이머 치매 예방과 치료에 효과가 있는 것으로 알려진 ‘…
- 2024-01-29
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“해외시장 개척” 전북 지자체장 직접 나섰다
전북 지역 지방자치단체장들이 지역의 미래 먹거리 사업 확보와 지역 기업 생산품의 판로 확보를 위해 해외 각국을 분주하게 누비고 있다. 25일 전북도에 따르면 김관영 전북도지사는 이달 8∼14일 5박 7일 일정으로 미국 출장을 다녀왔다. 김 지사는 이번 출장길에 라스베이거스 댈러스 보스…
- 2024-01-26
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전북소방, 설 명절 앞두고 화재 안전 조사
전북도소방본부가 설 명절을 앞두고 전통시장과 다중이용시설 등에 대한 화재 안전 조사를 한다. 이번 조사는 다음 달 2일까지 진행된다. 점검은 고시원과 목욕탕 등 다중이용시설과 유동 인구가 많은 운수시설, 의료시설, 화재 위험이 큰 전통시장이 대상이다. 전북도소방본부는 이번 점검…
- 2024-01-25
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[호남제주/게시판]광주 外
〈알림〉 광주 □국립광주과학관, 온라인 과학교실 참가자 모집=2월 12∼24일 과학관 유튜브 방송 진행. 초등학교 4∼6학년 70명 모집. 31일까지 선착순 접수. □군공항 소음피해 보상금 신청 안내=소음대책지역 내 거주민 대상. 29일까지 방문 및 우편 신청. 남구청 환경생태과 …
- 2024-01-25
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김제시 “낙조 명소 망해사, 명승 지정 추진”
전북 김제시가 진봉면 바닷가에 있는 망해사 일원을 국가 명승으로 지정받는 방안을 추진하고 있다. 23일 김제시에 따르면 ‘바다를 바라보는 절’을 뜻하는 망해사는 백제 의자왕 때 창건된 뒤 소실됐다가 조선 중기에 다시 세워진 것으로 알려진 유서 깊은 사찰이다. 조선 문학의 절정을 이…
- 2024-01-24
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전북 10개 대학 손잡고 혁신 인재 키운다
전북도가 지역 핵심 산업 분야 기업에 맞는 인재를 키우기 위해 마련된 ‘전북새만금텍(JST) 공유대학’ 학생을 25일까지 모집한다. 공유대학에는 전북대·군산대·원광대·전주대·우석대·호원대·원광보건대·전주비전대·군장대·전북과학대 등 10개 대학이 참여한다. 모집 과정은 전공 심화 과…
- 2024-01-23
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‘얼굴 없는 삼계천사’ 또 4억2800만원 기부…4년간 16억여원
올해도 어김없이 ‘얼굴 없는 삼계천사’가 4억원이 넘는 거액을 전북 임실군에 기부했다. 임실군은 삼계면이 아버지 고향이라며 자신의 신분을 밝히지 않은 A씨가 지난 10일 사회복지공동모금회를 통해 4억2800만원을 기부했다고 22일 밝혔다. A씨는 지난 2021년부터 올해까지 4년…
- 2024-01-22
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전북도, 섬 지역 주민 대상… 年 40만원까지 택배비 지원
택배 이용 과정에서 육지보다 비싼 돈을 내야 했던 전북 섬 지역 주민의 고충이 줄어든다. 전북도는 섬 지역 주민의 택배비 부담을 낮춰주는 ‘생활 물류 운임 지원 사업’을 22일부터 시작한다고 21일 밝혔다. 전북도에 따르면 전북 도내 섬 지역 주민은 택배 이용 때 육지보다 1건당 …
- 2024-01-22
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전북 축산업 1번지 정읍, 스마트팜 꾸리고 방역 강화
전북 정읍시가 환경 변화에 대응하는 미래 성장 축산업 육성에 적극적으로 나선다. 정읍시는 이를 통해 축산농가의 소득을 높이고, ‘청정 정읍’ 이미지를 만들어 나간다는 계획이다. 18일 정읍시에 따르면 2022년 말 기준 전북에서 소 돼지 닭 오리 등 4대 가축을 키우는 축산농가는 1만…
- 2024-01-19
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전북특별자치도 안건 1호는 ‘민생’
전북도가 18일 전주시 한국소리문화의전당 모악당에서 전북특별자치도 출범 기념식을 개최한다. 이날 기념식에서는 2000여 명의 도민이 참석한 가운데 도립국악원의 공연과 도민 플래시몹, 경과보고, 홍보영상 상영, 축하 퍼포먼스 등이 펼쳐진다. 기념식에 앞서 김관영 전북도지사는 전북특별…
- 2024-01-18
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전북대-전북대병원, 비만 조절 단백질 발견
전북대 의과대와 약학대, 전북대병원 외과 공동연구팀이 특정 단백질을 억제해 비만을 조절할 수 있다는 연구 결과를 확인했다고 16일 밝혔다. 연구팀에 따르면 지방세포에 있는 ‘P21-Activated Kinase(PAK4)’ 단백질을 억제하면 체내에서 지방을 저장하지 않고 유리지방…
- 2024-01-17
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전북도교육청, ‘계약심사제’로 청렴 교육 실현
전북도교육청은 청렴한 전북 교육을 만들기 위해 계약심사제를 도입한다고 15일 밝혔다. 이를 위해 전북도교육청은 최근 ‘전북도교육청 계약심사 업무 처리 규칙’ 제정안을 입법 예고했다. 계약심사제는 입찰과 계약을 체결하기 전에 원가 산정이 적정한지를 심사·조정하는 제도다. 지방자치단체…
- 2024-01-16
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“아동이 안전한 도시 익산”… 지역사회 노력 빛났다
아동학대를 예방하고 피해 아동을 보호하기 위한 전북 익산시의 노력이 성과를 내고 있다. 익산시의 아동학대 의심 신고 건수가 매년 줄어들고 있는 것. 14일 익산시에 따르면 2021년 344건이던 아동학대 신고 건수가 2022년 291건, 지난해 230건으로 꾸준히 줄었다. 신고 건수 …
- 2024-01-15
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전북 “학생 유출 막는 기틀 만들 것”
전북도교육청이 2024년 학생 유출 없는 전북교육의 기틀을 만드는 데 행정력을 집중한다. 학교의 기본 책임인 학생의 학력 신장과 교권 보호를 위한 지원도 아끼지 않기로 했다. 서거석 전북도교육감은 11일 “지금 우리에게 가장 절실한 문제는 학령인구 유출”이라며 “어려운 문제지만 교육 …
- 2024-01-12
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군산시, 저소득 가구에 이사비용 50만원 지원
전북 군산시는 저소득 가구의 경제적 부담을 줄여주기 위해 이사비를 지원한다고 10일 밝혔다. 기초생활수급자 가구나 혼자 사는 노인, 장애 정도가 심한 1인 가구가 대상이다. 군산시는 이달부터 연말까지 40가구에 최대 50만 원을 지원한다. 지원 대상 가구는 신청서와 이사비 견적서,…
- 2024-01-11
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