「今年の正月満月はインスタント五穀飯で」

ＣＪ第一（チェイル）製糖は、正月満月（旧暦による、新年最初の満月の夜・２１日）の３日前の１８日、ソウル中区忠武路（チュング・チュンムロ）の新世界（シンセゲ）デパートの本店前で、市民と外国人を対象に「ヘッパンの五穀飯（オコクパプ・五穀で炊いた飯）」と山菜料理の試食イベントを行った。ヘッパンの五穀飯は、コメをはじめ、もち米、キビ、小豆、黒米を配合してつくり、粘り気があり、香ばしい味がすると会社側は説明した。

ufo@donga.com