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习近平主席简餐再成话题,这次是大刀面

Posted May. 13, 2014 06:55   

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中国国家主席习近平在巡查地方时所用的午餐再次成为各界关注的话题。

2014年5月9日上午,习近平总书记来到河南兰考县焦裕禄干部学院,参加并指导兰考县委常委班子专题民主生活会,中午在焦裕禄干部学院用餐。习主席当天兰考午餐菜品包括主食兰考大刀面(右图)、开封小笼包和白米饭,四菜一汤。

兰考大刀面是当地美食一绝,以酸辣为特征。大刀面用传统工艺纯手工制作,用70cm左右的大刀(左图)切面,既细且韧,故称大刀面。夏季,用蒜汁、香醋、芝麻酱、小磨油、姜末、葱花、香油凉拌,营养丰富,清香爽口,味道鲜美;冬季,浇上用鱼、虾肉、大葱、生姜等慢火精炖而成的汤汁,醇香可口,味道宜人。

餐后习近平主席大加称赞,说“大刀面非常好吃,不错!”为总书记做大刀面的厨师薛乐和齐彬兴奋地告诉记者“能亲自为总书记做大刀面,我们真的很荣幸。虽然没有与总书记当面交谈,但听服务员说总书记赞大刀面好吃,我们感到很兴奋!”。

习近平主席餐最近接连成为热门话题。2013年12月,习近平主席曾来到北京一家包子铺,排队点了6个猪肉大葱馅包子、一碗炒肝、一份芥菜,共21元,并以“主席套餐”大为流传。2014年2月,台湾国民党名誉主席连战访问中国期间,在钓鱼台国宾馆设家宴款待来访的连战伉俪,由于两人都是陕西老乡,习近平特别为连战准备“家乡菜”陝西泡馍、肉夹膜以及“梆梆面”,在当时也是热门话题。

中国国务院总理李克强在海南省海口市调研时,走进位于海口市坡博路的“宜之佳”便利店,掏钱购买了春光牌的一盒椰子脆片和一盒椰奶酥卷,共计19元,据悉随后该店的“总理套餐”被抢购一空。