[스마트 컨슈머]100% 페루산 카카오원두 사용… 어스투어스 ‘카카오닙스’

  • 동아일보
  • 입력 2017년 8월 22일 03시 00분


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종근당건강의 어스투어스는 100% 페루산 카카오원두로 이뤄진 ‘카카오닙스’를 출시했다. 카카오닙스는 카카오나무 열매의 씨앗인 카카오빈을 발효, 건조, 로스팅 한 후에 껍질을 제거하고 잘게 부순 것이다. 아로니아, 강황과 함께 세계 3대 항산화 푸드로 꼽힌다. 일부 지역에서는 ‘고대 신(神)들의 음식’으로 불렸다. 항산화 효과가 뛰어난 폴리페놀을 비롯해 테오브로민, 식이섬유 등 각종 영양소가 풍부하다.

어스투어스의 ‘카카오닙스’는 페루 열대우림 기후에서 탄생한 품질 좋은 카카오 100%로 만들어졌다. 카카오의 영양 그대로 담기 위해 저온 로스팅 공법이 적용됐다. 저온 로스팅 공법은 영양소 파괴를 최소화시키는 방법이다. 별도의 착향료 첨가 없이 풍부한 카카오의 향을 고스란히 담아냈다. 하루 적당량(3∼5g) 그대로 씹어 먹거나 요거트, 샐러드에 넣어 섭취하면 된다.

종근당건강은 어스투어스 ‘카카오닙스’ 출시를 기념해 오늘부터 29일까지 할인행사를 진행한다. 선착순 500명에게 할인된 가격으로 ‘카카오닙스’를 판매한다. 구매 문의 및 판매는 전화를 통해 진행된다.

태현지 기자 nadi11@donga.com
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