고구마 전문 브랜드 ‘해피테이토’ 출시

고구마 전문 브랜드가 선보였다.

(주)푸드앤테이블은 최근 고구마 전문 브랜드 ‘Happitato(해피테이토)’를 출시했다. ‘해피테이토’는 순수 국내산 고구마로 소비자들에게 맛과 건강을 동시에 제공하는 웰빙 식품이다. 제품 개발에서 고구마 재배, 그리고 가공까지 15년 이상 경험을 가진 전문가들의 노하우를 바탕으로 지난 1년간 치밀한 제품 기획 아래 탄생됐다.

해피테이토 제품들은 인공첨가물을 쓰지 않고 고구마 천연 그대로의 맛과 영양을 보존시킨 것이 특색이다. 이번에 첫 선을 보인 ‘Happitato GOLD’(해피테이토 골드)는 잘 숙성된 당도 높은 고구마를 찌고, 굽고, 건조하고 숙성하는 과정을 통해 만들어진 반건조 고구마로 소비자의 기호에 따라 선택할 수 있도록 용량을 50g과 30g 2종으로 출시했다.

‘해피테이토 골드’는 현재 11번가에서 판매중이며, 곧 G마켓, 신세계몰, 이지웰 및 해피테이토 홈페이지(www.happitato.com)에서 온라인 구매가 가능하다. 11월 중순부터 전국 왓슨스에서 직접 구매가 가능하다. 02-518-9381. 11월 중에는 런칭 기념으로 크라우드펀딩을 통해 기부판매진행도 할 예정이다.

한편 (주)푸드앤테이블은 고구마를 쪄서 동결 건조한 후 파우더화하여 우유 혹은 두유에 타서 마시면 좋은 ‘Happitato Powder’(해피테이토 파우더)를 개발했으며, 이를 활용한 ‘Happitato Pancake Mix’(팬케익 믹스)와 ‘Happitato Cupcake Mix’(컵케익 믹스) 2종의 제품을 개발 중이다.

앞으로 카카오와 그린 커피빈을 첨가한 ‘Happitato BLACK’(해피테이토 블랙)과 ‘Happitato GREEN’(해피테이토 그린) 그리고 고구마를 구웠을 때 추출한 당으로 만든 천연 ‘Happitato Syrup’(시럽)과 설탕코팅을 통해 달콤함을 강조한 ‘Happitato Candy’(캔디)를 순차적으로 출시할 예정이다.

고구마는 GI(당)지수가 낮고 풍부한 식이섬유와 비타민A를 함유하여 다이어트와 배변활동 개선에 많은 도움을 주는 뿌리채소로 최근 웰빙식품으로 각광받고 있다.

연제호 기자 sol@donga.com