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[오늘의 채널A]‘착한 닭강정 집’을 찾아라
동아일보
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2015-06-19 03:00
2015년 6월 19일 03시 00분
입력
2015-06-19 03:00
2015년 6월 19일 03시 00분
조종엽 논설위원
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먹거리 X파일 (19일 오후 11시)
닭강정 전문점들의 조리 과정을 점검한다. 신선하지 않은 닭고기를 폐기해야 할 기름으로 튀기는 업체가 발견된다. 신선한 국내산 생닭을 튀기고 물엿도 가능한 한 적게 사용하는 ‘착한 닭강정 집’을 찾아본다.
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