미국의 생활건강 매체 ‘팝슈가닷컴’은 살 빼기 좋은 식품 25가지를 소개했다. 매체에 따르면 시나몬, 사과, 녹차, 감자, 수프, 배, 다크 초콜릿, 오트밀, 아보카도, 달걀, 고구마, 연어, 퀴노아, 렌틸콩, 치아씨, 그리스식 요거트 등이 살빼기 좋은 식품으로 분류된다.
이 중 사과는 수용성 식이섬유와 항 노화, 항 당뇨에 좋은 성분인 우르솔릭산이 풍부해 지방 연소를 촉진시키고 근육량을 증가시킨다. 특히 매일 사과 3개씩을 먹은 여성들이 사과를 먹지 않은 여성들에 비해 10주 동안 약 1kg의 체중을 더 감량한 연구 결과도 눈길을 끈다.
달걀도 살 빼는 데 큰 도움을 주는데 아침에 먹으면 하루 종일 438칼로리의 열량을 덜 섭취하게 만드는 효과를 만든다.
퀴노아, 렌틸콩, 치아씨 등은 국내외 유명 연예인들이 즐겨 찾는 살 빼기 좋은 식품으로 알려졌다. 이러한 콩류에는 식이섬유와 소화를 느리게 하는 단백질이 들어있고, 혈당과 탄수화물에 대한 식탐을 억제하는 저혈당지수 식품이다.
또 과일이나 당분 등의 다른 첨가물이 없는 그리스식 요거트는 단백질, 칼슘, 프로바이오틱스(생균제) 성분이 풍부해 살 빼기에 도움이 된다.
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