빅마마 이혜정의 ‘만능양념장’이 뭐길래? “마법의 레시피”

사진제공=빅마마 이혜정의 만능양념장/MBC

'빅마마'라는 별명으로 알려진 요리연구가 이혜정의 '만능양념장'이 화제를 모으고 있다.

5일 온라인에서는 '빅마마 이혜정의 만능양념장'이라는 제목의 게시물이 퍼지면서 누리꾼의 이목을 집중시켰다.

'빅마마 이혜정의 만능양념장'은 이혜정이 요리 프로그램에서 소개한 '파양념', '된장양념', '간장양념'의 레시피를 소개한 것이다.

이에 따르면 '파양념'은 굵은 파, 소금, 콩깨 등으로 만들어 볶음밥 요리에 활용하면 좋다. 또 '된장양념'은 시중에 파는 된장, 양파, 버섯, 마늘, 청주 등이 재료이며 된장찌개에 넣으면 맛이 일품이다. 마지막 '간장양념'은 간장, 맛술, 다시마, 대파, 통후추, 청양고추, 레몬 등으로 간을 해서 나물이나 조림요리에 활용한다.

이같은 빅마마 이혜정의 양념장 레시피는 어떤 요리에 넣어도 훌륭한 맛을 낸다고 극찬을 받으면서 입소문을 타고 있다.

이에 누리꾼들은 "빅마마 이혜정의 만능양념장, 꼭 해봐야 겠다", "빅마마 이혜정의 만능양념장, 좋은 정보다", "빅마마 이혜정의 만능양념장, 대박 맛있다", "빅마마 이혜정의 만능양념장, 진짜 만능이다", "빅마마 이혜정의 만능양념장, 최고의 레시피다" 등의 반응을 보였다.

<동아닷컴>