[대구/경북]안동 간고등어 축제 23일부터 이틀간 서부시장서 열려

‘육지 수산물’로 유명한 안동 간고등어 축제가 23, 24일 경북 안동시 태화동 서부시장에서 열린다. 안동시와 상인회, 간고등어협회가 마련한다.

안동 간고등어는 동해산 고등어를 소금에 절여 내륙인 안동으로 가져와 먹던 데서 유래한다. 23일 오전에는 간고등어를 영덕 강구항에서 안동으로 운반하는 과정을 보여 준다. 50년 넘게 간잽이(생선을 소금으로 절이는 일을 하는 사람)를 하고 있는 이동삼 명인(72)이 고등어 상자를 실은 소달구지를 끈다.

안동 간고등어는 1999년 4월 안동 하회마을을 방문한 엘리자베스 2세 영국 여왕을 위한 밥상에 반찬으로 오르면서 유명해졌다. 지금은 전국적 브랜드로 성장했으며 수출도 활발하다.

이틀 동안 서부시장은 간고등어 냄새가 넘친다. 숯불구이 마당을 비롯해 조리, 찜 등 간고등어를 활용한 다양한 음식을 선보인다. 간고등어의 이모저모를 알 수 있는 전시회도 열린다. 김종진 서부시장 상인회장(60)은 “간고등어를 안주로 시원한 막걸리를 즐기면 보약이 따로 없을 것”이라며 “많은 관람객이 간고등어의 맛과 인정을 느끼면 좋겠다”고 말했다.

이권효 기자 boriam@donga.com